1.　将鲜藕去皮后洗净，切成菱形块；碗内打入鸡蛋，加入盐、生粉、面粉调匀成糊，放入藕块后包裹均匀。2．炒锅置旺火上，加入生油，烧至六成热时，下入挂糊的藕块，炸至外壳呈金黄色时捞出。3．炒锅内留少许油，加入...

7.藕蘸面放入锅中8.炸至金黄捞出装盘即可9.取个小碟倒上豆瓣酱就可以吃啦向你推荐：莲藕的做法食材主料莲藕一个辅料盐适量面粉适量鸡蛋一个豆瓣酱适量步骤炸藕蘸酱的做法步骤11.洗净去皮切厚片炸藕蘸酱...

1、藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色2、烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出3、鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀4、将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻5、取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条...

1、准备好食材，一定要新鲜，食材洗净后，梨去皮，莲藕周边黏糊的部分切掉，尽量不要藕粉。2、红枣去核。全部切成小块儿备用。3、上述所有材料一起蒸煮10分钟。4、煮好打成泥即可5、一份藕泥就完成了。

排骨炖藕的蘸料的做法步骤1.蒜瓣切碎，刀功不好，请忽略。2.小葱和香菜切碎。3.大蒜撒盐和白砂糖，倒一点点开水。4.放酱油和香油。5.输油辣椒和赵妈辣酱。6.腐乳和香菜碎小葱们。7.送一个排骨炖藕过程，1，开水...

凉拌藕做法如下：1、青椒50克，盐5克，姜20克，味精5克，辣椒油10毫升，藕片100克，蒜20克。2、把姜蒜切碎，干辣椒切段，锅中倒入清水。3、水开放入藕片，煮熟捞出，加入姜，蒜，盐，味精，辣椒油，青椒搅拌均匀即可...

1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士煮莲藕时忌用铁锅，以免铁器皿引起食物发黑，但可用铝合金制品。做法二...

1个辅料白糖30g柠檬汁10ml步骤1.准备好所有的食材。2.莲藕去皮切丝清水浸泡，梨去皮切丝。3.藕丝开水煮上2分钟过凉沥干水分。4.把莲藕丝，梨丝放入料理盆中加入白糖。5.再加入柠檬汁。6.拌均匀即可盛盘食用。

1、原料：藕，猪肉，油，盐，鸡蛋，面粉各适量。2、把藕清洗干净，去掉藕外边的皮，然后把藕切成薄片，在藕切片的时候，尽量切薄一点，以防接下来油炸的时候，不容易炸透；3、准备好面粉，加凉水，搅拌成比较稀的面粉汤...

（1）凉拌麻辣藕片的做法用料藕350克、葱花适量、老干妈1勺、香油1勺、盐适量、醋1勺、糖1勺、辣椒面适量、芝麻适量、红干椒2~3个、油适量。做法步骤把莲藕去皮切片，锅中烧开水后放入莲藕，当水...