1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。2、大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。3、将调味汁倒在茄子上即可。圆茄子一个、蒜泥少许制作流程1、茄子削皮切成长条后...
1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱切成小段;红椒切末。2.将洗净的茄子切成厚片,上笼蒸制25分钟。3.至用筷子轻戳感觉柔软即可。4.晾凉后用手撕成条状,摆于盘中。5....
1、方法一:在制作凉拌茄子的时候,首先将干红椒剁碎,加入花椒后、盐煎成辣椒油备用,将洗净的茄子切成厚片放入蒸锅中,将其放凉后手撕成条状,在上面撒上香菜和香葱和红椒末,再加入备用的辣椒油就可以了。2、方法二:...
把蒸好的茄子晾凉,浇上一碗酸辣开胃的料汁,特别开胃。具体制作方法第一步:准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。第二步:把茄子清洗干净,然后切成长条,如图。第三步:将把茄子放入蒸锅中...
1、做法一:材料:茄子2根,蒜适量,葱适量,生抽适量。将茄子切成条状,入锅焯熟。起油锅,爆香葱蒜,下生抽做成调料。将调料淋在茄子上就好了。2、做法二:材料:茄子2条,蒜末2/3大匙,辣椒末1/3大匙,九层塔2...
凉拌茄子的家常做法简单如下:1、将茄子清洗干净。2、去掉茄衣,放入蒸锅。3、水开后,蒸8分钟左右,至茄子成熟。4、蒸茄子过程中,将辣椒、香菜、大蒜切碎。5、将蒸熟的茄子,撕成条,放入冰箱冷藏30分钟左右。6、取出后...
凉拌茄子的美味做法?家常菜,想怎么做怎么做。不用蒸也可以做。紫茄子2根、小米辣、蒜子、小葱、香菜先把洗干净的茄子去蒂再竖着一切两半,放入盘中包上保鲜膜,放入微波炉中大火加热十分钟。微波有穿透力能迅速把茄子...
凉拌茄子的经典做法?主料:茄子500克、香菜1棵、大蒜4瓣、酱油3汤匙食材备齐,茄子和香菜洗净,将大蒜切末,香菜切小段,将蒜末放在碗内,加入酱油拌匀待用如果茄子比较长,就对半切开,放在盘内,小点的茄子就不用切...
凉拌茄子的做法一:1.材料:长茄子2.茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了)3.蒸好的茄子放凉4.茄子撕成长条,在盘子里摆好5.加入葱花,香油,...
蒜泥凉拌茄子的做法在吃的过程中的一定很好,而且呢,先把鞋子的外皮去掉,然后放入锅中进行中,首先将锅中放入水,然后进行蒸熟,蒸熟以后会好。然后等到正手以后呢,放入锅中,然后过程中手以后呢放入外面的碗里,放到...