琥珀桃仁的正宗做法如下：1、核桃仁一份。2、略浸泡，洗净备用。3、汤锅水烧开，放入核桃仁焯烫几分钟去涩味。4、另起一个炒锅，加半小碗水和核桃仁同煮。5、加入两大勺糖，想吃淡一点就少加糖，不过那样保质期会缩短...

最简单琥珀桃仁的做法如下：主料：核桃500克。辅料：冰糖100克、熟芝麻30克。1、将核桃仁平铺在烤盘上，入微波炉里高火转一分钟左右后冷却。2、锅中放入清水，加入冰糖。3、大火煮至冰糖融化后转小火慢慢熬至糖变黄。4...

1、锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆。2、锅中放入冰糖，加入水，小火炒至溶化。3、加入蜂蜜，小火熬至粘稠。4、倒入核桃仁，翻炒均匀，加入白芝麻，翻炒均匀。5、出锅装盘，琥珀桃仁即可制作完成。

细砂糖适量水大半碗花生油一碗蜜糖适量，没有也可以不加芝麻没有也可以不加琥珀核桃仁—零失败超好吃的做法不好意思完美主义者，所以要炒芝麻，芝麻小火烘干（不需要放油），炒到芝麻蹦蹦...

琥珀桃仁食材生核桃仁250克、白砂糖3汤匙(45ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油1汤匙(15ml，也可以不用)、白芝麻适量步骤1、不锈钢锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将核桃仁的涩味去掉，同时也...

您好！琥珀桃仁的做法家庭自制首先，是剥核桃仁桃仁进烤箱，低温焙烤，每家烤箱温度不同，一般就是130-150度，烤10-15分钟。如果烤箱温度高，时间就短一点，烤箱温度低，时间就长一点。看着桃仁的状态，如果已经有很多桃仁...

做法步骤如下：一、首先准备好原材料。二、核桃仁倒入80度以上的开水里浸泡10分钟方便去皮。三、将浸泡完毕的核桃仁去皮装盘待用。四、锅里加水放入去皮的核桃仁加少许盐和少许小苏打粉大火烧开煮5分钟捞出。五、煮好...

1.先称量好所需食材，一定要按照比例来制作，不是随意随手的分量哈。冰糖最好用碎一点的老冰糖或者黄冰糖，水饴是之前做月饼熬制的一大瓶，没用完正好可以派上用场，如果没有，可以用瓶装的麦芽糖替代。2.剥好的核桃仁...

1、琥珀桃仁老反沙是因为糖和水的比例不对。2、是火候掌握的不好。琥珀桃仁是一道传统特色小吃，色似琥珀，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的浓郁香味，醇厚、甘爽。

1、核桃仁倒入80度以上的开水里浸泡10分钟去皮，盛出待用。2、锅里加水、核桃仁、盐和小苏打粉，大火烧开煮5分钟捞出。3、煮好捞出控水。4、核桃仁控水后再次放回锅里加入少量水基本和核桃齐平。5、放盐，放白糖...