1.黄瓜洗净切开去籽，用菜刀面拍打黄瓜，拍到扁为至。2.在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1钟就可食用。做法三——自制拍黄瓜材料：黄瓜一根、老干妈辣酱(可以选其他酱料...

拍黄瓜的做法如下：1、准备好食材：主料黄瓜1根，辅料芝麻油适量、生抽5g、花生适量、蒜1瓣、白糖1g、老干妈辣椒酱少许、香醋5g、鸡精1g、盐1g；2、黄瓜洗净放在案板上，用刀拍开，切小块。3、锅内加少许油加热后，把...

拍黄瓜的做法如下：1、黄瓜一根拍扁，斜切成段。2、加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。3、搅拌均匀。4、撒上适量白芝麻，拍黄瓜即可制作完成。

做法步骤：首先要把黄瓜和香菜冲洗干净，大蒜切末，香菜切小段。然后将黄瓜放在菜板上，用刀背把黄瓜拍裂，再把黄瓜顺长对半切开，再把黄瓜斜刀切成段。把黄瓜放在大碗内，加入蒜末，香菜段，香油，盐，米醋，用筷子...

那么关于拍黄瓜都有什么样的做法？以下是我看法：一、蒜蓉拍黄瓜大蒜，也是中国人比较喜欢吃的一种食物。因为在中国人的脑海中，大蒜能够杀菌排毒，对我们的身体非常好。所以，很多的人在做拍黄瓜的时候，会在黄瓜里面，加...

材料：黄瓜、冰糖、姜、蒜、生抽、朝天椒、泡椒、白醋。做法：1.首先将黄瓜在清水中清洗干净，然后切成大小均匀的细条后。2.将切好的黄瓜条放在盆中，均匀的撒上适量的盐，搅拌均匀后放在一旁静止2个小时，然后将浸泡出来...

1、黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂2、切成小块3、大蒜剁碎4、把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐香油鸡精和少量的醋搅拌均匀即可小贴士：黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓二、刀拍黄瓜主料:...

做法如下：1、首先我们挑选好黄瓜，挑选带刺的，弯曲的，如果带着小黄花的就不要了，说明还不是很成熟。2、然后我们把黄瓜洗干净，然后用刀面轻轻拍打黄瓜，然后切成小段，在放在碗里。3、把黄瓜拍碎，然后切成块状放入一...

做法：1.黄瓜洗净后，用刀面拍碎，然后切成小块。2.大蒜洗净拍碎，剁成蒜末。香菜适量斩成小段。3.加入食盐、味精、白醋、略滴几滴香油，调拌均匀即可。这样一盘清凉又美味的拍黄瓜就做好啦。有条件的可以放点虾米哦...

拍黄瓜的三种制作方式第一种：糖醋拌黄瓜糖醋拍黄瓜是最为简单的一道美食，甚至可以说比市面上所有制作拍黄瓜的做法所用的食材最少，步骤最单一，时间最短，最容易上手。需要准备的食材：白糖，白醋，黄瓜。首先，我们将...