1.准备洗净的西红柿两个，先在上面打上十字花刀，打好以后，放入大碗中，浇入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。2.在这个时间我们切一点配料，大葱半根切成葱花，生姜一小块先切成片，再切成姜末，和葱花放在一...

1、食材：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克左右（1—2人份）、葱末适量、香菜末适量、蕃茄酱适量、糖适量、盐适量、香油适量。2、两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。3、锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱...

做法步骤：1、将锅里面的油加热，然后切下葱花爆香，然后放入西红柿块。2、加盐，胡椒粉，花椒粉炒至西红柿成番茄酱状。加水烧开。3、面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。4、倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。5、将鸡...

如题，我想知道:番茄鸡蛋疙瘩汤怎么做

1、向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩2、在番茄顶部切十字刀后，向碗中倒入沸水，并将番茄顶部朝下浸泡片刻。再将浸泡好的西红柿剥去外皮3、接着将西红柿去蒂后切块，放入碗中备用4、将鸡蛋打散...

第一步：西红柿清洗干净，顶部切十字花刀，碗中倒入沸水，把西红柿顶部朝下放入，表皮虽然营养，但为了保持口感建议大家去掉。趁这个时间，我们来准备面疙瘩，一颗鸡蛋打入面粉中，用筷子不断搅拌成疙瘩状，直到碗中的面疙瘩不...

鸡蛋面汤的步骤:11。在番茄上划十字刀，将番茄放入碗中，倒入开水，浸泡5分钟。5分钟后，取出西红柿，去皮，切去柿子梗。西红柿切片，切丝，切块，摆盘待用。番茄面汤的做法步骤:鸡蛋2个2个，鸡蛋3个，散打均匀后，备用...

疙瘩汤是北方地区的一道家常美食，做法简单快捷味道还鲜美，很受大众喜爱，今天我们来分享一个老北京疙瘩汤的做法。食材：面粉、西红柿、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、小葱、香菜。首先准备适量面粉加入少许盐，一边加水一边搅拌，水...

接下来就让小当家来给大家讲解一下这道菜的详细做法吧，大家可以跟着小当家一起去制作这道菜，保管大家都能够做出味道酸甜不油腻、人见人爱的疙瘩汤。【番茄鸡蛋疙瘩汤】需要的食材和调料：面粉、番茄2个、鸡蛋3个、料酒、...