步骤：1、面粉中加入1克盐，先用筷子搅拌均匀。2、打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克。3、先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉。刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置...

2、打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克。3、先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉。刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置十几分钟。4、继续揉面几分钟，如果还是不够光...

青菜鸡蛋面原料：食材面条适量，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜一包，盐适量，味精适量，酱油适量，醋适量制作步骤：1、锅里放水，烧开，放入面条，可以放小许盐。2、水再次开，把鸡蛋打入锅里。3、水滚时再加半杯冷水，...

1、原料：中筋面粉（饺子粉）250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克。2、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。3、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑...

步骤：1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀；正宗鸡蛋面照片(7张)2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；4、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；5...

做法：1、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。2、用筷子搅拌成雪花状。3、揉成面团。4、用压面机压成片。5、第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。6、按压一下。7、继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面...

煮鸡蛋面按照以下几个步骤做，煮出来的鸡蛋面特别好吃。1.将西红柿清洗干净后切成小丁，鸡蛋打到碗里，加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液2.锅中倒油加热，放入少许葱花爆香，然后把鸡蛋放入，慢慢翻炒至...

青菜鸡蛋面1、首先将青菜的杂质以及根部去除了，放入清水中浸泡一段时间后再用流水清洗干净，切段备用。2、这时将锅中放入适量水，大火煮沸，随后加入适量的面条，可以加入适量的食盐。3、等水再次沸腾了，就可以加入鸡蛋。...

鸡蛋面做法1原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g步骤1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀正宗鸡蛋面照片(20张)2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留...

主料：鸡蛋3个，蕃茄2个，面粉82克，盐少许辅料：美极鲜味汁1勺，葱适量，油适量步骤：1、准备好所需材料。2、把鸡蛋打入碗中。用打蛋器打散。3、分次筛入面粉，每次把面粉筛入后拌匀后再加入。4、面粉全部加入...