将泡发好的猴头菇，装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻。或是将猴头菇放入塑料袋中抽离空气保存，如果不想将泡发好的猴头菇放在冰箱当中，也可以将它放在阴凉干燥的地方，这样也能够让猴头菇保存较长的时间。一般来讲，如果想要保存...

1、可以将猴头菇放进冰箱的保鲜层进行保存，因为冰箱冷温度比较低，同时可以抑制细菌的繁殖保持其鲜度。2、可以将猴头菇直接放置在阴凉通风处，但是要注意避免潮湿，这样也可以保存一段时间。3、可以将猴头菇放在阳光底下或者...

1、冷藏：将猴头菇装入可密封的保鲜袋中，直接放入冰箱冷藏，这样猴头菇可以保存7-10天不变质，取出食用时依然新鲜。2、腌制保存：猴头菇腌制后可以保存很长时间。收集后用清水洗净，去除表面的绒毛，然后控水晾干。然后，放在...

1、阴凉通风处存放。猴头菇是生活在湿冷阴暗的山上的一种腐生菌，在购买之后可以将其直接摊贩在阴凉通风处，也可以保存一段时间不变质，但是要注意避免潮湿。2、冰箱冷藏存放。冰箱冷藏层的温度比较低，可以抑制细菌的繁殖，...

保鲜袋密封，放电冰箱里冷藏,。1、在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。2、古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌...

具体做法：用有保鲜膜的盒子把新鲜的猴头菇包装起来。但是不需要把空气完全抽离，应该保持部分空气在包装里面，因为新鲜的猴头菇需要部分氧气才能保持新鲜。晾干保存把新鲜的猴头菇放到太阳底下晒干或者是用烘干机烘干以后保存...

1、冷藏保存新鲜的猴头菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的猴头菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让猴头菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。2、冷冻保存猴头菇可以...

1、新鲜的猴头菇，是一种喜欢低温环境的天然食品。因此，我们在购买回来以后，那么可以把它存放在2-4度的环境中，最后的选择就是把它放进冰箱的冷藏室内去。2、新鲜的猴头菇存放进冰箱里去的时候，不可以直接放入进去，...

1、猴头菇保存方法。（1）新鲜的猴头菇，是一种喜欢低温环境的天然食品。因此可以把它存放在2-4度的环境中，最后的选择就是把它放进冰箱的冷藏室内去。新鲜的猴头菇存放进冰箱里去的时候，不可以直接放入进去，应该选择把...

泡发好的猴头菇一定要切掉菇蒂，然后将猴头菇切的细一些，放入水中继续泡发十分钟，水中可加入少许的白醋，大大缓解苦味，泡完的猴头菇再放入沸水中，加入适量食用碱，用小火慢慢炖煮，直到猴头菇发透，之后再用清水漂洗...