如题,我想知道:泡椒鸡块怎么做好吃,泡椒鸡块的家常做法
1、准备材料。2、把鸡胸肉洗去冻的味道,切成条,这样可以和笋尖搭配好看,用生抽和淀粉,加点花椒粉(可选)拌均匀腌制一会。3、青红辣椒洗净切块、姜切末,笋尖由于是腌制好的,可以切成条或者段,这样比较好入味。4、热...
1鸡胸肉洗净切丝,适量料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀,我还加了点水进去。2葱、姜、蒜切好,泡椒适量备用。3胡萝卜切丝,美人椒斜切段。4热锅冷油,油热后下入鸡丝划开炒至变白盛出备用。5锅中再入底油,油...
2热锅下油,放入泡椒蒜炒香后,放入鸡块,在放入莴苣同时翻炒片刻,加入盐,野山椒,酱油,红油,调味。3少加点水炒5分钟,就可以盛盘了。酱爆鸡丁材料,鸡脯肉400克,盐,甜面酱,白糖,水淀粉,蛋清各适量,步骤1鸡...
1、将红泡椒放在砧板上用刀切成段。2、将鸡腿肉放在砧板上用刀剁成块状备用。3、锅中倒油烧热,放入鸡块和姜片炒匀。4、在锅中加入2汤勺料酒。5、接着在锅中加入清水煮至鸡块变熟。6、在锅中放入红泡椒和小米辣泡椒...
食材准备1、鸡胸肉洗净切小丁、酸豆角切小丁;2、准备葱花、蒜末、姜末、干辣椒段、泡辣椒段。做法步骤1、锅热放油,油热下入鸡胸肉丁翻炒至变色;2、加葱姜蒜、干辣椒、泡辣椒炒香;3、倒入酸豆角丁翻炒均匀;4、加...
1、鸡脯肉切丝,加生粉、盐、胡椒粉、料酒。2、搅拌均匀。3、熏豆干切丝。4、青椒洗净切丝。5、热锅油。6、鸡脯肉倒进去翻炒。7、炒好后出锅。8、再把豆干放到油里翻炒。9、再把青椒放到锅里翻炒。10、青椒炒香...
做法:将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片,加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。把蒜苗摘好洗净,切成寸段,葱姜切细丝,干辣椒切段。炒锅烧热后倒入适量油,油热后放入葱姜丝和干辣椒段煸炒出香味,然后放入浆好的鸡肉...
辣子鸡丁的做法:1、鸡脯肉去掉筋膜,洗净后切丁,加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。2、荸荠去皮,洗净后切丁。泡椒去蒂、籽剁碎。葱、姜、蒜洗净切末。把蛋清、淀粉、水调成稀糊。3、炒锅置大火上,下猪油烧热,鸡丁...
香菇炒鸡肉的做法步骤1:准备材料如图。步骤2:将调味菜切成如图所示。步骤3:香菇切片。步骤4:鸡胸肉切片加适量淀粉拌匀。步骤5:热锅倒油烧至八成热。步骤6:倒入鸡肉煸炒变色。步骤7:加入泡椒、泡姜和蒜翻炒出香味...