麻菜的制作方法【点击查看详情】
1、采摘好苦麻菜,洗净滤干水。2、在沸水中涝一下。3、捞起再放入冷水中浸漂几分钟。4、浸漂后,捞起滤干水。5、将苦麻菜切成小段,加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料,拌均。6、装入盘食用,这种苦麻菜稍微有点苦,但也很好吃!
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麻蔬菜怎么做好吃 凉拌麻菜的方法

1、主要食材:麻菜500克、酱、白糖、凉拌醋、酱油、香油。2、麻菜择掉干叶,清洗干净。3、用刀切掉麻菜的老根。4、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙酱油。5、调入一汤匙凉拌醋。6、挖入一汤匙酱,和匀。7、调进...

麻菜怎么做好吃 麻菜的制作方法

1、采摘好苦麻菜,洗净滤干水。2、在沸水中涝一下。3、捞起再放入冷水中浸漂几分钟。4、浸漂后,捞起滤干水。5、将苦麻菜切成小段,加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料,拌均。6、装入盘食用,...

甘肃麻菜的腌制方法 甘肃麻菜的腌制做法

1、准备麻菜,挑选一些出来,一朵一朵在清水里洗干净,再在烧开的热水锅里,稍微蒸煮罩一下。2、取出后再放在露天地里凉一些时日,等白菜完全凉下来后,白菜上吸收的水分凉干净了,找来一口大缸,在缸底里先洒少许食盐,...

油麻菜的制作方法 炒油麻菜做法

1、食材:油麻菜2颗、油适量、盐适量、味精少量。2、把油麻菜一片一片弄下来洗干净。3、锅中放一锅铲的油,油热后把油麻菜叶子扭成几段放入锅中翻炒,加盐和味精。4、加一点水炒一会就可以出锅了。

这个是什么菜 据说叫麻菜 说是苦味的 不知道是啥怎么烧

凉拌麻菜做法:1.麻菜择去老叶和根洗净;2.锅中烧开水焯熟;3.捞出冷水浸泡2分钟,去除苦涩味;4.挤净水分,切成段;5.红椒切丝,蒜切粒6.麻菜、红椒丝、蒜粒放入盘中;7.调好酱汁;蚝油、酱油、米醋、白糖、...

腌的麻菜怎么吃 腌麻菜的方法

1、腌的麻菜夹到馒头里面吃很好吃。2、腌麻菜的方法:(1)去野外拔新鲜的苦麻菜来,摘去老叶,冲洗干净。放案板上切碎。(2)将鸡蛋打散,将苦麻菜碎放入,撒点盐,搅拌。(3)之后放上生粉,充分搅匀。(4)热...

凉麻菜的做法,凉麻菜怎么做好吃,凉麻菜的家常

凉麻菜洗净、沥水。清炒凉麻菜的做法步骤22.切段。清炒凉麻菜的做法步骤33.热锅凉油、大火,倒入凉麻菜。清炒凉麻菜的做法步骤44.大火爆炒。清炒凉麻菜的做法步骤55.出锅前搁盐调味,即可装盘。

苦麻菜怎么做

1、苦麻菜一把、鸡蛋三个。2、去野外拔新鲜的苦麻菜来,摘去老叶,冲洗干净。放案板上切碎。3、将鸡蛋打散,将苦麻菜碎放入,撒点盐,搅拌。4、之后放上生粉,充分搅匀。5、热锅,熟油,倒入鸡蛋苦麻菜糊,煎炸。

凉麻菜的做法,凉麻菜怎么做好吃,凉麻菜的家常做法

食材主料凉麻菜500g辅料油适量盐适量步骤1.凉麻菜洗净、沥水。2.切段。3.热锅凉油、大火,倒入凉麻菜。4.大火爆炒。5.出锅前搁盐调味,即可装盘。

甘肃麻菜怎么腌制?

甘肃麻菜的话,你可以焯一下水的,然后的话放一些食盐,鸡精,味精和蚝油腌制一下就可以了,非常的美味的