1、首先先把橄榄洗干净，然后晾干水份。2、然后取烧一锅水，水的量可以略多些，足够腌没橄榄即可。3、烧开后关火，等到水温略降低一些，约90度的时候。4、把晾干的橄榄平铺入电炖锅内，不要插电源，记住不要插电。5、...

1、橄榄炖猪肚（1）食材：橄榄20个，猪肚1个，白醋、盐、面粉各适量。（2）先将橄榄洗净，猪肚用白醋、盐、面粉各清洗一次至干净为止。（3）然后将猪肚倒入锅内煮沸几分钟，捞出洗净。（4）接着在飞水后洗净的猪肚里...

1、把准备好的橄榄用手挨个挑选一下，去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果，把准备好的清水放在锅中加热烧开，再放入适量的食用盐，水与盐的比例应该是4:1左右，等盐全部化开以后，关火降温。2、把准备好的橄榄果用清水洗净...

1、青橄榄萝卜汤食材：橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。

4、甘草橄榄把新鲜的橄榄全部洗干净并且晾干，放入到经过消毒处理的蜜罐当中然后撒一些盐在上面，赶上瓶盖以后把盐和橄榄都摇晃均匀放置一个星期作用，腌制好的橄榄会变成墨绿色，这个时候将其拿出来晒开上面的水分，然后撒上...

步骤一、准备新鲜的青橄榄。步骤二、青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。步骤三、一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。步骤四、加糖，一斤橄榄两两糖左右。步骤五、腌好的橄榄。

1、准备好的黄冰糖、粗盐、低度白米醋。2、买回来的橄榄冼干净，把水晾干。3、准备尼龙袋一个，把晾干的橄榄、盐倒进去，袋口绑上绳子，穿上胶鞋，站在尼龙袋上反复踩踏20至30分钟左右，作用是将橄榄表皮磨花，有裂纹也...

广东人的另一种吃法是煲汤。具体操作如下:1.材料:青橄榄100g，排骨500g(材料可因人而定)，食用盐。二、步骤:(1)先将排骨清洗干净，切块沥干水分。(2)将青橄榄洗净，敲碎。(将橄榄放在案板上，用刀背轻拍)(3)将橄榄...

橄榄菜炒毛豆材料毛豆，橄榄菜，红尖椒，鸡精，生抽做法1.锅中热油，放入红尖椒炒出辣味2.倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可...

新鲜橄榄煲汤做法：主料：猪骨头适量、青橄榄1把。辅料：生姜1块、盐少许、味精少许。步骤：1、猪骨焯水：猪骨洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。猪骨不要买太肥的，中等偏瘦即可，如果没有猪骨可以用猪瘦肉...