做法是先将紫薯蒸熟,再用滚水煮熟西米,开水搅匀椰浆。将准备好的椰浆、紫薯和适量糖一起倒入搅拌杯,充分搅打后与煮好的西米混合即可。做法虽简单,口感却爽滑,甜度上也不及普通椰汁西米露那么粘腻,做饮品、甜点都很合...
1、准备小紫薯、芒果、西米、纯牛奶、及白糖。2、紫薯去皮上锅蒸熟后切丁备用。3、芒果切丁备用。4、锅中水开后放入西米,用勺子不停搅拌,直到煮熟。5、碗里倒入纯牛奶,放入切好的芒果丁和紫薯丁,加入煮好的西米即可...
【做法1:紫薯糖不甩】1、紫薯去皮切片,放入锅中蒸熟,蒸熟后捣成紫薯泥,加入适量葡萄干增加酸甜口感,会更好吃。紫薯非常干,直接加糯米粉很难揉成团,可以加一点清水稀释成稠糊状。2、再分次加量加入糯米粉,搅拌均匀...
紫薯放水中煮还是隔水蒸制都是可以的,其都是适合紫薯烹饪的方式,可以根据自己的需求和喜好来决定烹饪方式。紫薯放在水中煮的话,其紫薯的口感不会有那么干,相对会比较水润,喜欢这种方式的人群可以选择水煮。紫薯进行隔水...
步骤1紫薯洗净切段上锅蒸熟。步骤2取出放在碗里捣成泥。步骤3加一大勺炼乳拌匀备用。步骤4苦瓜洗净切段。步骤5用勺柄挖去瓜瓤。步骤6水开后焯一下。步骤7捞出过凉水。步骤8用盐码一会,去掉一点苦味。步骤...
做法一:1.紫薯洗净去皮。2.切滚刀块备用。3.热锅倒入食用油适量。4.等油热了将紫薯倒入,炸熟。怕控制不好火候,可以分两次炸。5.将紫薯捞出控油加入奶粉即可。做法二:1.紫薯洗净,去皮切小块。2.入蒸锅大火蒸20...
1、紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分。2、起锅烧油油温控制在160℃到180℃,下入紫薯高温炸制不停搅拌,感觉紫薯有蓬松度就可以了。3、捞出来再次复炸,捞的时候有...
紫薯桂花粥:选择一个紫薯,紫米,银耳,红枣几颗,糖桂花少许。做法也很简单,先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加...
看情况而定。蒸和煮是两种不同的烹饪方法,蒸紫薯可以用高压锅、电饭煲等,一般来说,需要15~20分钟。而煮紫薯就是将紫薯清洗干净,放入锅中,用大火煮沸,转中小火煮15分钟左右,如果紫薯大小均匀,两者需要的时间差不...
材料:紫薯,水适量。1、在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯,这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟,避免个头太大的不容易熟。2、将紫薯洗干净,也可以切去头尾的部分。3、在蒸锅里加水,如果紫薯的数量较多,可尽量使用...