用它的肉直接蘸食料汁，滋味特别好。血蛤的做法大全1、爆炒血蛤血蛤爆炒是他最常见的一种做法，在需要的时候可以把准备好的新鲜血蛤用清水洗净，在准备适量的豆豉和红辣椒，还准备适量葱花，在炒锅中放适量食用油加热后把辣...

3.最好是趁热时吃，剥开后连肉带血直接吃。

准备血蛤，生姜，血蛤用牙刷认真刷干净。1.准备血蛤，生姜，血蛤用牙刷认真刷干净。生姜切3片，其余的切成姜丝。2.生姜切3片，其余的切成姜丝。碗碟中倒入白醋，加入姜丝，白糖拌均匀。为血蛤蘸料。3.碗碟中倒入白醋，加入...

比如凉拌、生腌、白灼、炒、蒸、做汤羹等等。只要保证焯时不生不老即可。血蚶具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；蚶肉含有丰富的蛋白质和人体必需的矿物质及微量元素，在当令的季节里食用有益于身体健康。

煮好剥开，连肉带血直接吃，可以浸一点醋，或者辣酱。凉拌血蛤：一、材料血蛤500克，姜末5克、蒜末5克，辣椒末5克、麻油3克，酱油2汤匙，香醋1汤匙，辣酱1汤匙二、做法1、血蛤搓洗干净，水滚后倒入，微开时捞起。

白灼血蛤的做法1.准备食材。2.血蛤用小刷子刷洗干净表面的泥沙。3.锅里加水加入姜片烧开。4.下血蛤煮至微开即可。5.煮好后捞出。6.小碟里加入酱油。7.挤入青芥辣。烹饪技巧1、用小刷子刷洗干净血蛤表面的泥沙。\...

1、白灼血蚶锅中放水，大火烧开后关火，将洗干净的血蚶放入锅中汆煮一到两分钟，再把沸水倒掉即可。白灼最关键的是火候，火候太过则蚶壳裂开、蚶肉苍黄无血汁，食之鲜味大失；火候不够则蚶壳难以揭开，食之腥味浓郁...

2、白灼血蛤的做法烧一锅开水，将血蛤用丝网,网住，放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个血，除了这个血蛤，我还...

白灼血蛤原料：血蛤、生姜、醋。做法：1、新鲜的血蛤用毛刷刷洗干净，沥干水分；2、坐锅烧水，水开后，用网漏把血蛤放入开水中烫8——10秒钟取出；3、生姜剁成碎末，添加陈醋，兑成酱醋汁，剥壳蘸食。

（3）放入青椒圈、红椒圈，加入料酒、生抽、蚝油、盐、鸡粉炒匀调味；（4）倒入水淀粉，翻炒均匀；（5）关火后将炒好的菜肴盛出，装入盘中即可。白灼血蛤做法用料：血蛤400克，姜、醋各适量做法步骤（1）将血蛤用...