制作炸素丸子的方法【点击查看详情】
1、原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝。 2、调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。 3、葱姜切末备用。 4、香菜洗净后切碎备用。 5、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。 6、粉丝泡开后也切碎备用。 7、将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。 8、做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸。 9、用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。
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炸素丸子的家常做法是?

1、首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末,如下图所示:2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤,如下图所示:3、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成...

炸素丸子怎么做

步骤:(1)葱姜切末备用(2)香菜洗净后切碎备用。(3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。(4)粉丝泡开后也切碎备用。(5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子,不要太...

油炸素丸子的家常做法窍门?

做法:1、把胡萝卜洗净去皮擦成丝,越细越好,再随意切几刀(再切一下是为了避免过长,影响形状和口感)2、把香葱洗净切末,姜切末3、胡萝卜加香葱末、姜末一起放到盆中,再放入1勺盐、少许五香粉调味4、加面粉、鸡...

炸素丸子的做法和配方

步骤:1、食材胡萝卜,白萝卜,香菜。2、一把粉丝。3、起锅烧油五成热时放入粉丝。4、只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态,之后控油捞出。5、两种萝卜擦丝,放入食盐抓拌均匀杀水。6、再将萝卜切一下,不用太碎。7、...

怎样炸素丸子的做法大全

一、炸素丸子原材料主要材料:红萝卜150克,嫩豆腐300克,连藕100克,调味品:盐3克,鸡精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,香辣3克,食用油50克作法1.将水豆腐碾碎蓉,放进盆中;将红萝卜和藕削皮清洗,切割成绿豆...

炸素丸子的制作方法

胡萝卜去皮擦丝,香菜切碎,放入淀粉,面粉,豆腐,姜末,放入盐,胡椒粉,放一点儿橄榄油,搅拌均匀。锅热后放入油,六成热时,改成小火,用小勺子做成圆形,快速放人锅中,炸成金黄色,外面焦脆,便可出锅。

食材_炸素丸子的家常做法酥脆窍门

6、油温达180度,放入做好的素丸子;7、微黄,翻转另外一边继续炸,使得素丸子炸的金灿灿,捞出素丸子,沥干油;8、炸好的素丸子,用食用吸油纸把多余的油吸走,为了方便吃,叉上长牙签,即可享受酥脆素丸子...

炸素丸子怎么做?

炸素丸子食材准备:青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。做法步骤:1:绿萝卜和胡萝卜去皮洗净,用创丝器将萝卜擦成丝,把葱姜蒜切碎,萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中,打入一个...

油炸素丸子的做法配方

炸素丸子的做法步骤:1.豆腐里放上盐,鸡精,老抽,用手把豆腐捏碎拌匀。2.香菜,葱,姜切成末。3.胡萝卜擦丝剁碎。4.把图1、2、3的食材放在一起,用手搅匀。5.放上面粉,用手搅匀。6.锅里放足够的油烧热,把...

如何油炸素丸子

炸素丸子用料:胡萝卜(洗净去皮后)400g左右香菜(洗净后)100g左右鸡蛋1个葱花40g左右姜末6g左右盐8g左右面粉145~150g左右燕麦片(免煮)60g左右炸素...