油饼的做法和配方酥脆蓬松首先准备500克面粉,放入4克酵母粉,半勺白糖,打入一个鸡蛋,再淋入一些菜籽油,或者胡麻油都行,用温水和面。边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉了,呈现出面絮的样子,下手揉成光滑的面团。面团摸起来软硬适中,...

1、食材：面粉250克、酵母适量、食用碱适量、食盐适量、食用油适量、水适量。2、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。3、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内...

油炸饼的做法和配方如下：用料：食用油适量、盐少许、面粉1000g、酵母粉5g。1、把面粉，少许的盐，酵母，混合，用温水和成这样的面团，静置30分钟，根据自己的喜好，来决定放的水的多少。2、30分钟后，面团是发成原来的2...

一起来看看炸南瓜饼方法。原料:南瓜800克、白糖20克、糯米粉250克、白芝麻50克、油一壶。做法步骤:第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水,水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接...

油炸饼的做法1面粉里放上酵母2用50度的水和成面团，等待发酵3发酵两个小时的面团4准备白糖、盐、纯碱、泡打粉，用少量的水熔化5揉进发酵好的面团里，盖盖放30分钟6锅放油7取适量的面团，面团要沾...

酥脆蓬松的炸油饼做法和配方如下：工具/材料：中筋面粉250g、小苏打1g、清水25g、温水160g、食用油适量、盐2.5g、糖2.5克、酵母粉2.5g、香葱叶适量。1、将准备好的中筋面粉、糖、盐、酵母粉放入盆中，搅拌均匀。2、...

炸油饼酥脆蓬松的做法和配方如下：工具／原料：麦香小麦粉500克、盐6克、葱花适量、麦香小麦粉（油酥）45克、温水330克、食用油50克。1、取500克面粉，加盐拌匀，然后将温水缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌成无干粉的状态。将...

炸油饼的做法和配方如下：主料：面粉500克、玉米粉50克、黄豆粉50克。辅料：盐适量、水适量、酵母5克、鸡蛋6只、花椒叶适量、五香粉少许。步骤：1.将面粉，黄豆粉，玉米粉倒入盆中，加入，鸡蛋，盐，五香粉，切碎的花椒...

一、配方普通面粉300克,酵母3克,黄瓜皮适量,白糖5克,温水180毫升,食用碱1克。二、做法步骤第一步,把普通面粉倒入容器里,加入酵母,白糖(白糖不仅增加口感,还能促进酵母发酵),倒入温水,先把酵母用温水化开,再分次倒入黄瓜皮炸的...

5.将饼边沿割成齿状，两个手指捏紧成花瓣形状，慢慢拉扯，将油饼变成十字形状。6.热锅置炉上，加入足量食用油，烧至5成热。7.熟悉之后，将油饼轻轻地放入锅中，用筷子不断翻动，炸至金黄色即可。1.面水比例一般是2:...