贡菜简介【点击查看详情】
1、贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。2、邳州苔干蜚声遐迩,为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。2013年1月8日,邳州苔干,通过国家质检总局地理标志产品保护技术审查,成为继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。
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贡菜是什么菜

贡菜的简介贡菜是一种一年生的草本植物,颜色为鲜绿色,质地非常的爽口,味道和海蜇比较相似。贡菜还是一种纯天然的绿色脱水蔬菜。之所以叫贡菜,是因为在清朝乾隆年间贡菜是进贡给朝廷的,供朝廷的人食用,因此取名为贡菜。贡...

贡菜到底是什么菜 贡菜的简介

1、贡菜为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽...

贡菜是什么菜制成的

贡菜简介贡菜又叫什么?贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜。贡菜是什么菜?其实贡菜就是苔干、响菜、山蜇、苔菜,属于一年生草本植物,看起来色泽鲜绿,吃起来质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。在我国具有2000多年的栽培历...

贡菜是哪里的特产 贡菜的简介

1、贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产。2、除了涡阳县的贡菜比较有名外,江苏邳州苔干也蜚声遐迩,为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一,2013年1月8日后,邳州苔干成了继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志...

贡菜的介绍

清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今义门...

贡菜的产地是哪里?

我国贡菜主产地为安徽亳州和江苏邳州,这里的农户种植经验丰富,在当地随便找出一位种植户,都能到外地当老师。贡菜的介绍:贡菜是一种草本植物,它的表面颜色是十分翠绿的,很多蔬菜都是绿色的,这种蔬菜食用之后,对人体是...

贡菜是莴笋吗?

贡菜不是莴笋。贡菜别称:苔干、响菜、山蜇、苔菜界:植物界门:被子植物门Magnoliophyta纲:双子叶植物纲Magnoliopsida目:菊目Asterales科:菊科Asteraceae属:莴苣属Lactuca地理产品标志:涡阳苔干邳州...

贡菜的吃法和做法

1.干贡菜用清水泡20分钟。2.最好是用冷水泡,爽口。泡好后沥干水分。3.热锅将清水烧开,把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲,沥干水分。(不要煮久了,久了口感不好)4.待贡菜晾凉,切成3厘米同等...

贡菜是什么菜?

简介酱菜类食品,用大芥菜切成丝(条),稍晒干,加入食盐、姜末、少许白砂糖、2适量白酒经腌制而成,味香醇、酥脆十分可口。过去城市人,家家户户都会腌制贡菜,每年芥菜上市,便腌制几斤或十几斤,装入陶瓷盛器密封,...

莴笋晒干就是贡菜吗-简短介绍

不是。莴笋干是以莴笋为主材晾晒而成,贡菜属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴笋入锅以后很快就会变软。贡菜泡发方法:剪去叶片及嫩...