1、冬天晚上发面第二天蒸可行。因为冬天温度低，面团需要发酵的时间就更长，所以可以隔夜再蒸。发酵好的面团如果比较多的话就需要放到冰箱冷冻，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长，但时间有限不能超过两个星期，...

1.晚上发面第二天蒸可以，隔夜蒸的馒头，要注意控制适宜温度，以免使面团发酸。2.可以在面团发酵好后，把面团搓成长条，揉透搓圆，放入蒸笼，然后盖上保鲜膜，放置在冰箱里冷藏，只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软...

如果在南方的冬天，晚上发面第二天蒸是可以的。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，...

晚上发面第二天蒸是可以的，因为冬天的南方晚上的气温，也只有十几度，蒸馒头或者是蒸包子第二天做刚好。

如题，我想知道:冬天晚上发面第二天蒸行吗?

冬天做馒头发面一晚上行。馒头发酵的时间跟所处的温度是有直接关系的，在高温的环境下面粉发酵的速度就会比较快，一般两至三个小时就可以完成发酵。如果所处的温度比较低，例如冬天，那么馒头发酵的时间就会比较长，一般需要五...

·温度影响：冬天发面一夜会不会发过，主要是看温度，如果温度低的话，是可以发一晚上的。普通情况下一般是不建议放一晚进行发酵的，但是有时候室内气温比较低，这样酵母菌的活性就会大大降低，此时的面团是可以发一夜的。

当然是晚上发了,冬天发面的时间长.晚上发面早上就可以做了.我们这边做锅盔的都是这样.

冬天发面一夜温度低不会过，如果温度高就会发过头。发面时所处的温度比较低，例如冬天，那么馒头发酵的时间就会比较长，一般需要五至六个小时才能完成发酵。所以如果是在冬天比较凉的话，馒头发酵一晚上是可以的，但是如果如果...

1冬天是晚上洗头好还是早上洗头好早上和晚上都不适合洗头，建议中午洗头最好。在早上刚睡醒的时候，身体的血液循环速度慢，此时洗头的话，会给头部带来刺激，可能会导致血液循加速，进而让头部出现不舒服的情况，所以...