1、原料:无盐黄油(最好用发酵黄油)100g、细砂糖80g、全蛋液(要用室温的不能用冰的冬天需隔热水升温再使用)100g、低筋面粉100g、全脂奶粉5g、泡打粉1g、番薯(选择水份不多的细长条形香甜小番薯)适量、枫糖浆适量2...
将整个模型涂上薄薄的一层奶油.上面再洒上面粉.再将多余的面粉抖落.烤箱170度预热.地瓜蒸熟之后压成泥状.和奶油拌匀.(因为有地瓜的热气.所以奶油会自然的溶化)再将砂糖加入拌匀.蛋先打散后分2-3次加入仔细拌匀.再将黑...
红薯芝士磅蛋糕的做法准备:1.将黄油和鸡蛋放在室内中回温至黄油软化,鸡蛋至室温。2.低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛。3.预热烤箱190°C~200°C。制作红薯泥。将去皮切成1cm后的红薯放入锅中,加水没过红薯,加入柠...
如题,我想知道:最简单红薯蛋糕的做法
1、粉类混合过筛备用。2、红薯上锅蒸熟。3、红薯过筛绵密的红薯泥,取180g加入蛋糕。4、鸡蛋和植物油、姜蜜混合均匀。5、加入红薯泥搅拌均匀。6、过筛的粉类分次筛入翻拌均匀。7、最后加入熟红薯丁稍微翻拌一下。8、做...
作法1、将糖、蛋倒进室内温度变软的无盐黄油中,用打蛋器中消磨匀称后,倒进酸牛奶混和匀称。2、高筋粉与低筋粉混和匀称后筛粉,与无盐黄油糊翻拌成面糊。3、将面糊平压在8寸生日蛋糕糊里,地瓜清洗去皮切成一小块,...
目录方法1:制作真正的磅蛋糕1、将烤箱预热至300?F(150?C),在你的烤盘上喷一些防粘烹调喷雾或者涂抹黄油。2、称量干素材。3、将鸡蛋打开,倒入碗里。4、用另一只打完将黄油搅拌成乳状。5、加入蛋黄(打散直到变浓稠...
9.把余下的低粉和果干混合均匀,这样方便同面粉糊混合10.磅蛋糕模涂抹黄油,撒上薄薄的散粉11.表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层,约50分钟左右即可。(加热到10分钟后取出可在表面纵向划一刀再继续...
柠香磅蛋糕用料:蛋糕体:、黄油80g、糖粉80g、低筋面粉100g、鸡蛋(液)2个、柠檬1个、泡打粉2g、盐1g细砂糖5g、涂抹糖浆、糖粉150g、柠檬汁35g制作步骤1模具内四周涂抹黄油。制作步骤2柠檬皮擦成皮屑,加入...
步骤10磅蛋糕怎么煸将蛋糕糊装进裱花袋里,剪个口步骤11磅蛋糕怎样煸挤进法焙客的17CM长条形蛋糕模,一层层地挤步骤12磅蛋糕怎样做用勺子将蛋糕糊抹成中间低两端高步骤13磅蛋糕怎样炒放进已经预热好的上火165...