红薯磅蛋糕的做法【点击查看详情】
1、食材:红薯2个,鸡蛋1个,黑芝麻2大勺,面粉100g,白糖10g,盐少许,黄油10g。2、红薯去皮后切成筷子粗的条备用。3、锅中加入黄油融化后加入红薯条慢火炒,然后加入糖和盐炒至半熟的状态。4、黄油室温软化后加糖打搅均匀到如乳霜状。5、分次加入鸡蛋液,打匀。6、分次加入牛奶打匀。7、将泡打粉和面粉过筛后拌至无干粉即可。8、加入炒好的三分之二的红薯条和一大勺黑芝麻拌匀。
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