鳕鱼，又称雪花鱼（鳕鱼科）产大西洋鳕鱼于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，其肝可制鱼肝油。雪花鱼其肉质白细鲜嫩,清口不腻，鱼刺也很少，鲜嫩肥美的口感，深受很多人的喜爱和喜欢。

台湾市场上又称为多利鱼，是【鱼芒】鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。

1、鳕鱼，又称雪花鱼（鳕鱼科）Gasmacrocephalus产大西洋鳕鱼于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，其肝可制鱼肝油。具三背鳍、二臀鳍、一腭须。体色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡...

雪花鱼就是鳕鱼，鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。河鱼不属于海鲜，海鱼才属于海鲜。海鲜是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味...

雪花鱼也就是我们常见的鳕鱼，它的肉就跟雪花一样洁白，而且它有一个最棒的点就是它没有刺，特别适合我们这种深居大陆内部的人士来使用，根本不用担心被卡住了，而且鱼本身的肉质也很鲜嫩可口，肉质是比较有嚼劲的，不是...

雪花鱼是一种淡水鱼，不是海鲜。雪花鱼，生长在四川阿坝州与西藏接壤的长江源头。肉质特别细嫩。

黑鱼，我最喜欢吃外婆家的这道菜了，但是不知道他怎么做的，就是没刺，但是确实是黑鱼做的呢

巴沙鱼不是雪花鱼。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，...

是。雪花鲳鱼是指南极雪花鲳鱼，生活在寒带和寒温带150米深海域，该鱼对生活环境要求高，因此无法养殖，是价格较高属于纯野生动物。原产于南美洲阿根廷，靠近南极洲附近的南大西洋深海海域，主要分布于西南大西洋区，从巴西至...

鳕鱼名贵食用鱼其肝可制鱼肝油