春笋冰箱保鲜的最好方法【点击查看详情】
灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。封藏法:取干净的春笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好春笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存春笋,可贮藏保鲜20-30天。
相关视频/文章
相关问答
春笋可以放冰箱吗 春笋这样保存最好

1春笋可以放冰箱吗春笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可以。一般情况下,春笋是可以放冰箱保存的,也可以常温保存。春笋放冰箱保存,可以延长保鲜期,防止变质坏掉。2春笋怎么保存最好冬笋的存放主要是防止水分...

新鲜春笋可以放冰箱吗 新鲜春笋怎么保存好

清水煮的方法是:把切好的竹笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲一下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可。盐水煮的方法是:把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,然后静置...

春笋怎么保鲜在冰箱里 春笋保鲜在冰箱里的两个方法

1、密封保鲜。春笋无需清洗,直接用保鲜膜或保鲜袋装起来,挤出里面的空气,密封起来,放在冰箱里冷藏,3个月不会坏。2、新鲜竹笋放在冰箱中保存时,还可以把新鲜竹笋去皮以后,从中间切开加适量食用盐放在锅里,加足量清水...

竹笋可以放到冰箱里冷冻吗?怎么保存好?

4、最后把煮好的春笋用保鲜袋或玻璃盒存放封口,如果3~5天能吃完,直接放冷藏室冰鲜保存即可,如果吃不完就直接速冻,能保存3~5周,如此就不怕春笋自然老化,最后只能丢弃浪费掉了。注意事项存放3周都不坏,依然鲜嫩,...

竹笋如何保存时间长 竹笋放冰箱冷冻保存时间长

竹笋保存方法1、竹笋可以煮熟后冷藏保存,首先起锅烧水,将竹笋放入热水中煮熟,然后取出沥干水分,再用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存即可。2、竹笋可以使用盐水保存,直接将竹笋放入浓盐水中进行浸泡,一般可以储存2个月左右...

竹笋的保存方法和保鲜

1、新鲜竹笋可以用冰箱保存,在需要保存的时候可以准备适量的保鲜袋,把准备好的新鲜中选直接放入保鲜袋中,把保鲜袋的口密封好,把它放入冰箱的冷藏室,这样能让新鲜竹笋保存15~20天不变质。2、新鲜竹笋放在冰箱中保存时,...

春笋怎么保鲜 春笋的保存方法

因此在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋,最好用保鲜袋把竹笋密封起来,防止竹笋过度失水。3、煮熟再放冰箱对于已经剥壳了的竹笋,还可以烧开一大锅水,放两勺盐,把春笋(可以整个,也可以对半切开)放入,视大小煮3-7分钟...

春笋的储存方法怎样储存春笋

1、完整的笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。2、找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的笋一起保存。3、将...

竹笋放冰箱怎么保存才新鲜

竹笋放冰箱的新鲜方法竹笋可以放进冰箱冷藏保鲜,先把竹笋最外面的带泥土的笋壳剥掉,留下一些干净的表皮包住竹笋以便存放更久,放进冰箱冷藏之前要用保鲜袋把竹笋装好,避免接触过多的水分导致竹笋腐烂。如果竹笋太多,建议...

新鲜竹笋怎么冰箱保存

直接密封存放或者过下盐水再存放。1、直接密封保存可以将新鲜竹笋整个洗净以后放入保鲜袋中,再将保鲜袋的口密封好,最后放置在冰箱里面冷藏保存,这样一般可以存放两个星期左右。2、下过盐水再存放用盐水煮三四分钟。焯水的...