1、首先准备马铃薯几个，看自己要做的量来定。用刮皮器去皮。2、然后准备搜刀，像这样横着搜一下。3、然后再竖着搜一下，用刀切下来。然后依次都这样制作。4、然后放入水中清洗一下，筛出淀粉。5、然后控掉水，备用。...

1.土豆去皮，用薯格器加工成片，用清水反复冲洗几遍；2.锅内加水和适量盐，烧开后放入薯格片焯烫，水再沸时捞出浸入冷水中；3.将冷却的薯格片吸干表面的水份，撒上干淀粉翻拌均匀；入油锅炸成型捞出，油温回升后再...

做法:1.把马铃薯切成自己喜欢的形状[我切成薯格形状]2.用猛火把油烧开,油开后马上把火关至最小,待油温度稍微下降后,把切好的薯格放入油锅中3.生的马铃薯放入油锅前是会沉底的,待马铃薯浮在油上时,就是炸得差不多...

3、红菜汤，红菜汤”的原料选用番茄、土豆、洋葱、牛肉等，而番茄要味道浓厚，红菜在腌制时加入少许黄油。热乎乎的“红菜汤”，就着黑色粗麦大列巴面包，向来是莫斯科餐厅的专属。4、法式焗蜗牛，味香、质嫩，食后令人回味...

【芝士虾球和炸薯格】，火候刚刚好，趁着热乎，蘸着番茄酱特别好吃。【树莓焦糖摩卡】，表面是焦糖和树莓粒，看着就喜欢，喝起来也味道十足【意式咖啡冰乐】，虽然是带奶油的，但也不油腻，稍微有点凉之外，总体还阔以。...

然后准备这种搜刀，像这样横着搜一下。然后再竖着搜一下，用刀切下来。然后依次都这样制作。然后放入水中清洗一下，筛出淀粉。然后控掉水，备用。锅中烧油，油温4~5成热。然后把弄好的薯格放入锅中。中火烧制。炸制一...

然后准备这种搜刀，像这样横着搜一下。然后再竖着搜一下，用刀切下来。然后依次都这样制作。然后放入水中清洗一下，筛出淀粉。然后控掉水，备用。锅中烧油，油温4~5成热。然后把弄好的薯格放入锅中。中火烧制。炸制一...

然后准备这种搜刀，像这样横着搜一下。然后再竖着搜一下，用刀切下来。然后依次都这样制作。然后放入水中清洗一下，筛出淀粉。然后控掉水，备用。锅中烧油，油温4~5成热。然后把弄好的薯格放入锅中。中火烧制。炸制一...