1、主料：鸡翅中8个、薯片若干、鸡蛋一个、玉米淀粉50克、料酒2勺、糖1勺2、鸡翅正反划两刀。3、盐，味精，糖，料酒，将鸡翅腌制1个小时。4、薯片捏碎，越碎越好。5、鸡翅裹上玉米淀粉。6、沾满蛋液。7、裹上薯片...

1、腌制鸡翅：清洗处理好的鸡翅，加入料酒、生抽、盐、姜片腌制让鸡翅更入味。2、涂抹淀粉：腌好的鸡翅，涂抹上淀粉一旁薯片切碎、鸡蛋液备用。3、包裹薯片：包裹淀粉的鸡翅，沾满蛋液，之后沾上薯片，薯片的口味随自己的喜好...

1、鸡翅用盐，酱油，油腌制半个小时以上。2、然后放入蛋白，面粉，搅拌均匀。3、把薯片捣碎待用。4、油加热到70度左右，把鸡翅一个一个的在薯片盘中转一圈，让鸡翅表面全粘上薯片，放进油窝，炸一会捞上来等一下再下...

第一步5个翅中泡去鲜血，双面均划几刀(使腌渍更加容易进味)，用厨房用纸吸掉水份，预留。处理好的鸡翅添加少量盐、适量黑胡椒和蒜末，腌渍30分钟。将波浪卷薯片放进自封袋(或薄膜袋)，用擀面杖磨碎，预留。第二步将腌制...

鸡翅、薯片、蒜、鸡蛋、辣椒面、黑胡椒粉、面粉操作方法01首先，将准备好的鸡蛋打入碗中，只需要1个鸡蛋即可，然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。02接着，将准备好的蒜剥皮洗净，然后切成片状。03将鸡翅洗干净，然后用刀在...

1、鸡翅清洗干净，割2刀。2、加入食盐、生抽、香葱、姜片和蒜片，搅拌均匀，腌制3小时。3、薯片捏碎，鸡蛋打散。4、鸡翅放入淀粉中，裹上淀粉。5、放入蛋液中，裹上蛋液。6、放入薯片碎中，裹上薯片碎。7、放入烤网中...

1、5个翅中泡去血水，两面均划两刀（使腌制更易入味），用厨房用纸吸干水分，备用。2、处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉，腌制30分钟左右3、将大波浪薯片放入密封袋（或保鲜袋），用擀面杖碾碎，备用4、将...

1、原料：鸡翅约15个，葱蒜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，蜂蜜适量、奥尔良粉适量，薯片1包，淀粉适量，鸡蛋1-2个，烤箱。2、将鸡翅两面做改刀，加入葱蒜，料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，奥尔良粉，抓拌均匀腌制一个小时...

薯片鸡翅的做法：备用食材：鸡翅6-10个，鸡蛋1个，奥尔良腌料2勺，玉米淀粉适量，生抽1勺，料酒1勺，薯片1袋，葱姜蒜适量，蚝油1勺；制作过程：第一步，首先将所需要的鸡翅准备出来，将其清洗干净后，在每个鸡翅的正面和...

完爆快餐厅，孩子想吃薯片鸡翅，家长该怎么制作？需要注意哪些材料呢？预留食物：鸡腿6-10个，蛋1个，奥尔良腌料2勺，玉米粉适当，生抽酱油1勺，米酒1勺，薯条1袋，葱蒜适当，耗油1勺；制作过程：最先将所必须的鸡腿提前...