自发粉需要醒面20-30分钟左右。自发粉，是以小麦粉为原料，经过添加膨松剂预混而成的面粉。一般在制作自发粉的时候，需要加入少许面粉，和成面团后，大约需要醒面20-30分钟左右。自发粉是一种面粉和食品添加剂的混合物。食品...

1.30分钟即可。2.一般自发粉和面要10多分钟，然后放置阴凉处醒面20分钟为最佳。3.自发粉是面粉和符合膨松剂的混合物，自发粉里面添加的膨松剂有两种。4.第一种是加水起化学反应，产生气体来使面团膨胀。5.第二种是加热起...

一般自发粉和面要10多分钟，然后放置阴凉处醒面1~2小时为最佳。自发粉是一种复配粉，里面由低筋粉，泡打粉，或有其他添加剂按适当的配比组成，也不需要自己再添加碱或酵母什么的。自发粉它原理上是不需要发酵的，和面后可以...

40°的水温用手触碰不烫手。3、醒发半小时，面发到比原来的一倍大。4、撕开保鲜膜，有蜂窝状就发好了。5、分成一小块，搓圆了，在圆面上划十字形，放蒸锅醒10分钟再蒸。6、蒸10分钟，闷5分钟再开盖即可。

自发面粉做馒头一般需要发酵30-50分钟。若用500克的自发粉，温水（40°以下）约250克，和面、揉制成面团后，静置（夏天放在室内即可，冬天要放在暖的地方以利面团的发酵）30-50分钟，见面团有些发起，便可以开始制作馒头或...

自发粉做包子不要醒发。自发粉不用加酵母，直接加水和面，醒面时间在20-30分钟为宜。自发粉，是以小麦粉为原料，经过添加膨松剂预混而成的面粉，只需加水或蛋糊等后便可立即用来制作各种膨松食品，避免进行繁琐的称量、配料...

一个小时左右。自发粉的原料是以小麦粉为主，再通过混合一定比例的膨松剂，用来制作发酵类食品。另外自发粉的发酵时间还取决于温度的高低。在夏天，可以发酵半个小时到一个小时，在冬天，温度偏低，则需要至少一小时，甚至一个...

首先用中小火，待其蒸锅发出水的响声后，再使用大火，故发酵时间较长，需要一个小时。2、用自发粉发酵面团，温度需要控制在三十摄氏度到三十五摄氏度之间，需要一个小时，发酵期间，不断勾兑面碱，故发酵时间为一个小时。

自发粉做包子需要醒面。自发粉不用加酵母，直接加水和面，醒面时间在20-30分钟为宜。自发粉，是以小麦粉为原料，经过添加膨松剂预混而成的面粉。自发粉由英国烘焙师亨利琼斯发明并取得专利。只需加水或蛋糊等后便可立即用来...

自发面粉做馒头用一般需要发酵放在空调下对着热风发了一小时体积发到之前面团一倍大小，如果是平常冬天室温比较低可能需要最少一倍的时间。用料：馒头自发粉，温水自发粉版蒸馒头的做法1，超市买的自发粉，牌子可自主选择,2...