奶香沙琪玛的做法【点击查看详情】
1、用料:鸡蛋2个、面粉150克、黄油30克、棉花糖100克、水20克、奶粉20克。2、坚果适量鸡蛋打入面粉里,先用筷子搅拌成面絮在上手揉成面团。3、揉好的面团用保鲜膜封好发酵40分钟。4、发好的面团撒上面粉,用擀面杖擀成薄片。5、在擀成的薄片上撒入面粉防止黏黏。6、切成3段。7、切成一厘米宽,切好以后撒入面粉。8、锅里放油,油温8成热后放入面条,变成浅黄色立马捞出,不要炸过头了。
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如何在家里自制沙琪玛?

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沙琪玛怎么做?

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非常营养又解馋的沙琪玛,究竟是怎样的做法?

1.准备一个干净的不锈钢盆子,倒入适量的面粉,打几个鸡蛋进去,顺着一个方向搅拌均匀,再加入适量的牛奶,变倒边搅拌,搅拌成面絮状。2.将面絮揉成光滑的面团,在案板上撒一些面粉,把面团放到案板上揉搓,揉得更均匀紧密...

在家怎样制作沙琪玛最简单?

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制作沙琪玛需要用到哪些食材?怎么做才能让其更加香甜可口?

面团一定要软,揉一揉,要有点粘性,圆的盖上保鲜膜,室温下30-60分钟。焦糖点心,成了"萨其马",很受孩子们的欢迎,变性、柔软、入口香甜,深得广大人民群众的喜爱,在旅行中,方便携带,也不难,成本也比较低,主要...

沙琪玛的做法

自制沙琪玛的做法:1.和面:将鸡蛋面粉和在一起,加少许牛奶,不放水,和好后呈黄色,醒15分钟;2.熬糖浆:把水和白砂糖按3:1的比例倒入锅中,小火慢熬,熬到上面起微焦的泡泡,倒入蜂蜜(量是白糖的一半),再接着...

萨其马家庭做法

做法如下:1、面粉、鸡蛋、泡打粉一起放入盆中,搅拌成絮状。2、下手揉成团,不着急揉光,盖上盖子醒面5分钟。3、五分钟后再揉光,醒过的面团非常容易揉光,轻松几下就可以了。4、案板上撒点玉米淀粉防粘,用擀面杖先...

在家怎么做沙琪玛?

接着在另一个干净的碗中磕两个鸡蛋,再加3个蛋黄,打散搅拌均匀。倒入面粉当中。蛋黄中有天然的软磷脂,所以在面粉中多加蛋黄可以让面团更加蓬松柔软,使制作出来的沙琪玛更加松软。把面团慢慢揉成一个比较柔软的面团,包上...

沙琪玛的制作方法和配料

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怎么做沙琪玛,做法简单,香甜酥脆又松软,比买的还好吃?

手把手带你沙琪玛,做法简单,甘甜松脆又绵软,比买了还好吃!实际上沙琪玛的处理方式非常简单,便是很多朋友做口感很差劲,例如口味变硬不松脆,不入口就化,如果你们碰到这2种情况得话,这也是流程做错了,想做一些好吃的...