以下是一些春笋的花样吃法：1.清蒸春笋：将春笋先去皮，再清洗干净，切成适当的大小，然后在竹蒸笼中蒸熟，用清淡的调味料调味，简单健康。2.爆炒春笋：将切好的春笋放入锅中翻炒，加入适当的盐、胡椒粉等调味品，最后...

1.清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝，加入少量油热锅，加入竹笋翻炒，调入盐，糖，味精，用小火翻炒至笋丝熟透即可。2.竹笋炒肉丝将猪肉切丝，在开水里焯水去腥，鸡蛋打散，加盐、味精，将焯过水的竹笋片同猪肉一起下锅...

一、油焖春笋油焖春笋是它的常见做法，做的时候要把春笋去皮以后切成大块，放到沸水中焯三分钟，取出以后去掉水分。在锅中多放点食用油，加热后放入葱花炒香，随后放入春笋块，煸炒三分钟以后放白糖炒匀，放酱油和老抽上色...

一、水煮竹笋水煮竹笋是一种非常简单又美味的做法。首先将新鲜竹笋削皮洗净，切成薄片。烧开一锅水，加入适量盐和油，将竹笋片放入水中焯水。焯好后捞出沥干，再用凉水冷却并滤去过多水分。最后用蒜泥、生姜末和花椒油爆...

4.小竹笋的简单烹饪方法接下来，我们分享一道简单的小竹笋菜谱。首先，将小竹笋洗净，切成片，锅中加入少许植物油，先煸炒小竹笋，加入配料和调味品，最后加入蛋液轻微搅拌，炒熟即可。5.小竹笋佐料的选择几乎所有的食材都...

五花肉焖竹笋1.先把买来新鲜的竹笋剥去外壳，先切成长一点的段，再对半切开切成条状。2.准备一块五花肉清洗干净，切成薄片备用，五花肉可以选择稍微肥一点的，这样吃起来会更加的香。3.香菇清洗干净后切成块，切好之后和竹笋...

做法步骤：①准备春笋、冰糖和葱花。春笋去壳，洗净后切块。②锅内烧水，水开后下春笋，焯水后捞起。③热锅倒油，油温后下冰糖，用小火炒成焦糖色。④倒入春笋，不断地翻炒至笋全部沾上糖色。⑤下生抽和老抽翻炒均匀，...

春笋蒸咸肉的做法：一、食材：春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。二、做法：1、春笋绰一下水，切薄片，五花咸肉洗净切薄片。2、如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会。3、取一个浅盘，先放入一层笋片...

毛竹笋可以用多种方式来烹饪，下面将介绍两种较为常见的毛竹笋做法。2.1毛竹笋炒肉片材料：毛竹笋、猪肉片、青椒、红椒、料酒、姜、葱、盐、鸡精、生抽、老抽。做法：1.将毛竹笋削去外皮、斜切成小块；2.将猪肉片用...

春笋贵在鲜，炒、烧、煮、煨、炖等均可，可荤可素，可汤可菜，配在荤菜里，可吸附肉的香味，还能吸附油脂解油腻。春笋还有一个鲜有人知的好处，其富含不溶性膳食纤维，经常吃可以预防便秘。最好的春笋在江南，油焖笋...