步骤1盐冻虾掐头去尾去虾线沥干水分备用步骤2姜蒜切末，葱、香菜切段备用步骤3料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用步骤4锅热倒油，先倒入姜蒜末爆香。步骤5space倒入虾，虾变色后倒入酱料。步骤...

1、材料：冻虾20只、番茄酱4勺、盐1小勺、糖。2、首先烧开一锅水，水里倒入料酒，盐，和一些白胡椒粉，为了去腥入底味。把冻虾直接倒入沸水的锅里。3、把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里。用剪刀开背、剪掉头、挑出...

1、首先按照自己的习惯准备出虾，个头可以适当大一点，拿起一只虾，用刀在虾的背部划一刀，然后用牙签将虾线给挑出，按照这个方法将所有的虾都处理好2、然后将虾清洗干净，控水待用，香葱准备两三根，择去根蒂后，清洗干...

1、首先虾洗净后，挑去虾线；2、锅内放清水，加入小葱、姜片、八角和花椒；3、加入适量的食盐；4、然后再加入料酒煮开；5、放入处理好的虾；6、大火煮沸浇入盛葱花的小碗内，再加入2汤题酱油；7、最后捞出装盘即可食用...

盐水虾的做法如下：主料：鲜活虾300克。辅料：盐适量、生姜5片、葱2根、香醋少许、香油少许。步骤：1、备好虾、葱和姜。2、取一砂锅，锅中倒上适量的清水，下葱和姜。3、大火烧开，加盐调味。4、将虾倒下去。5、...

食材准备活虾400克，盐一茶匙，姜丝20克，黄酒、海鲜酱油、成粗、芥末油各1汤匙，白糖5克，色拉油4克，冰水适量。方法步骤1、将虾洗净去须后用清水冲洗干净待用;2、锅中倒入清水烧开，然后加入色拉油和盐，放入洗好...

方法是找到虾背第二个关节处，用一根牙签刺破一点表皮，然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。锅里倒入足量清水，放入葱结、姜片、八角、桂皮、花椒、盐、料酒，将水煮开。放入处理好的虾，大火煮沸即可关火。可以搭配些醋...

1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；4、过冷水，可以使虾的...

做法(1)准备好所有的食材。(2)鲜河虾洗净剪去虾须。(3)汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开。(4)倒入河虾煮上2分钟。(5)加入盐继续煮上3分钟。(6)加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉，吃的时候...

1、厄瓜多尔虾解冻，剪去须。2、煮沸水，加适量料酒，虾放进去煮开后转中火加盖，煮五分钟（可以煮去咸味，同时把虾煮熟）。3、从沸水中捞出的虾要泡进冰水，这样虾肉筋道好吃。4、把煮熟的虾直接放进冰水里冻一下。...