1、在煮菱角的时候放一些盐进去，可以起到消毒杀菌、减轻菱角外壳异味的作用。将新鲜的菱角清洗干净，沥干水分，放入锅中，加入适量的清水、食盐,煮熟后放入冷水中，即可食用，这样煮出来的菱角更加的美味。2、在煮菱角...

菱角有硬壳，要凉水入锅，这样才好熟透。加入盐和生姜有一定的杀菌和渗透作用。时间一般20分钟左右，根据菱角的老嫩掌握。水煮菱角的做法如下：原料：菱角、水、盐、姜。步骤：1、棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干...

食材：菱角、食盐、食醋等。做法：1.将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干。2.将沥干的菱角放进锅中，加适量的清水，在放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟即可熟透。3.将熟透的...

如何煮菱角好吃又简单1原料：菱角、水、盐、姜。做法步骤：第1步、棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净，我用盐水泡了一晚，因为棱角在泥水中接触，有些细菌和寄生虫，所以一定要清洗干净。第2步、清洗干净...

准备材料：菱角500g、食盐适量。1、买来的生菱角，洗净，如下图所示：2、洗好后沥干水分，如下图所示：3、把洗好的菱角，放入高压锅里，加入水没过菱角，如下图所示：4、加入小半勺盐里面，盖上盖子压上20分钟左右，...

五香菱角准备食材如下：菱角500克，桂皮两块，八角3个，盐1勺具体做法如下：先把菱角洗干净，把香料洗干净，除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料，把菱角倒入锅中，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，中火煮...

1.菱角洗干净，捡去过嫩的。2.放入锅里，加盐和水。3.煮开改小火再炖10分钟。4.捞出晾凉。5.装盘。

材料：菱角、生抽、料酒、五花肉、老抽、盐。做法：1.将菱角清洗干净以后，去除菱角的壳备用。2.在冷水中加入姜片五花肉掉水，然后清理干净生肉被煮出的血水，当不再继续出沫的时候，将煮好的五花肉取出备用。3.在锅中加入...

冷水下锅煮，具体做法如下。主料：菱角1000g辅料：水适量准备好菱角。清洗干净。把洗好的菱角放入高压锅里。放入适量的水。盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。6分钟关火。菱角煮好了，可以开吃啦。菱角，又名腰菱、...

正常情况下，煮菱角应该冷水入锅，把它加热，烧开以后再持续煮至40分钟左右，这时可以关火，让菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用。3、如果想吃口感粉嫩的水煮菱角，它的煮制时间一定要适当延长，最少也要煮至60...