1、鸡肉焯水，备姜、葱2、锅热油，加两勺糖炒糖色3、下鸡肉翻炒上色，下葱姜，加酱油、料酒4、加入适量的水烧开以后用小火慢慢的炖，半个小时以后加上杏鲍菇一同炖煮，撒上适量的盐5、等水煮的差不多的时候...

4、加水大火烧开、小火慢炖5、半小时后加杏鲍菇同煮，撒盐6、水差不多时加入杭椒和葱段（还是为了配色点缀，呵呵）、豆豉酱，炒匀即可

准备好食材：土鸡半只、杏鲍菇1根、海鲜菇100克、平菇100克、干香菇100克、枸杞5克、红枣6颗、食盐1勺、姜片4片。1、把鸡肉清洗干净后砍成块，然后放入锅里，到若没过鸡肉的清水，放入2片生姜，开大火焯水，焯水可以去...

步骤1、鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿；2、青红椒和杏鲍菇均洗净切片；3、锅入油，三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出；4、重起锅入油，倒入姜蒜末小火炒出香味；5、倒入杏鲍...

1.鸡腿斩骨，剁成小块。2.杏鲍菇切宽条。3.胡萝卜切宽片。4.辣椒、葱切段，蒜切片，姜切丝。5.锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放花椒、大料、八角、葱姜蒜和辣椒煸炒出香味儿，再放入鸡块翻炒，然后加适量料酒和水...

杏鲍菇炖鸡的做法步骤步骤1准备清炖鸡汤配料步骤2市场买的土鸡砍成大块洗净加多些水和鸡块大火烧开用勺子把浮起来的血水泡打干净鸡皮本来就有油喜欢清淡的你可以多打几次然后加老姜小葱花椒然后慢火...

第十道:干锅杏鲍菇具体制作方法:第一步:准备食材。杏鲍菇3根、五花肉300克、洋葱1个、红辣椒50克、绿辣椒50克、蒜20克、豆瓣酱15克、盐2克、豆豉5克、味极鲜酱油5毫升、鸡精2克、香油4克、食用油10克。第二步:将杏鲍菇用...

1鸡斩小块，干葱去皮，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红椒切菱形块。2依次把盐，料酒，玉米淀粉加入鸡块中拌匀，最后加入少许蛋清拌匀。3豆豉剁碎4将调味料放入碗内调匀。5锅内热油，放入鸡块滑炒至变色盛出备用。...

第一步：配菜—杏鲍菇一根，斜刀切成3厘米的段，再切成薄片，大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，青椒红椒切成斜刀片用来配色。注意：阿飞为了美观选择用刀切，大家在家做最好用手撕，这样杏鲍菇的口感会更加弹嫩脆爽~...

第十道:干锅杏鲍菇具体制作方法:第一步:准备食材。杏鲍菇3根、五花肉300克、洋葱1个、红辣椒50克、绿辣椒50克、蒜20克、豆瓣酱15克、盐2克、豆豉5克、味极鲜酱油5毫升、鸡精2克、香油4克、食用油10克。第二步:将杏鲍菇用...