1、裸鲤一条，这种鱼没有鱼鳞，所以叫裸鲤。2、鱼宰杀洗净，备好白萝卜。3、鱼身上切花刀，放入葱姜和香葱碎及黄油腌制5分钟。4、锅中放葱姜爆香。5、放入鱼煎。6、一面定型后翻面。7、加入开水适量，放入胡萝卜。8...

1.主料：花鲢鱼、白萝卜辅料：植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精2.把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把3.把白萝卜洗净切薄片4.热锅凉油，油热7层下鱼块5.煎到两面金黄色捞起6.加到沙煲里...

萝卜炖鱼的做法用料：草鱼1条、萝卜1根、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、鸡精、芝麻香油、生抽步骤一、草鱼洗干净、切成块步骤二、萝卜切成薄片步骤三、小葱切好备用步骤四、切好的鱼腌制15分钟（姜、小葱...

做法一1、主料：花鲢鱼、白萝卜辅料：植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精。2、把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把白萝卜炖鱼的做把白萝卜洗净切薄片。3、热锅凉油，油热7层下鱼块。4、煎到两面...

1、准备材料有:方鱼两条、白萝卜300g、适量的生_、蒜头、红辣椒、大茴、大葱、胡椒粉、酱油、盐巴、糖。2、先把白萝卜洗净、削皮、切块、备用。3、再把蒜头、_、剁碎。红辣椒、大葱、切段。4、方方鱼去鳞、去内_、...

白萝卜炖鱼的做法作法：1、提前准备：萝卜削皮、切5mm的厚片，葱切条，姜、蒜切成片。2、银鲳解决干净，两边各划3刀，抹上米酒和盐，肚子里塞进生姜片，腌渍20分钟。3、腌好的银鲳拍上薄薄的一层炸粉。4、锅中放进...

做法（1）、将青条鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。勺内加清水烧开，将鱼入开水中一烫捞出，控净水分。冬菇去蒂，一切两片，香菜梗切段，青萝卜洗净，切成0.5厘米厚的大片，瘦猪肉切片。（2）、勺内加入花生油，烧至六成...

鱼洗净，肚子上切花刀，用盐腌15分钟，萝卜切片备用，准备姜和大葱，切片，热锅凉油，油温升起来以后，延锅边下入鱼，下入料酒和姜葱片，中小火将鱼煎至两面金黄，倒入开水，炖5分钟，再放入萝卜，继续炖8-10分钟，放入...

1、材料：鲜活小鲫鱼150克、枸杞5克、香菜碎少许、萝卜丝50克、姜丝10克、火腿丝5克、盐、鸡粉少许。2、小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干。3、锅中留底油烧热，将...

用料尾鱼1条萝卜2根红枣几颗大蒜2个萝卜炖鱼的做法尾鱼买的时候剁好一块块的，洗干净，放入盐，酒，生姜腌制。萝卜切滚刀块，大蒜，红枣备好。热锅放油，放入姜蒜爆香，放入鱼块，不要频繁...