炸土豆块怎么做【点击查看详情】
1、食材:土豆2个、油15ml、盐10g。 2、土豆洗干净去皮,然后切块,尽量刀功均匀厚薄一致,厚薄不均的话炸起来,有的可能已经熟透变焦有的还没有熟,严重影响口感,切记不要泡水,泡水捞起容易见空气氧化变黑。 3、鸡蛋打散加盐将土豆块蘸上一层蛋液再炸,这样会让土豆块吃起来更美味。 5、适时用铲子翻炒一下,炸到金黄,闻到阵阵香味,就可以捞起沥油上碟了!
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油炸土豆的做法和配方窍门

1.土豆去皮洗净切成小块2.葱蒜切细备用3.热锅凉油,锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸4.炸至土豆块8成熟后盛出备用(由于妹妹喜欢吃软的,所以炸的时间比较久,若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点)5.锅...

炸土豆块的做法是什么?

炸土豆块的做法1、面粉,水,香葱,鸡蛋,盐,鸡粉,十三香放入一个盆中。2、搅拌成稠面糊。3、土豆两个。4、去皮洗净切成块。5、放入面糊中搅拌均匀。6、锅中倒适量油烧热。7、放入土豆炸。8、炸制金黄捞出控油。...

正宗炸土豆做法,以及调料配方

如题,我想知道:正宗炸土豆做法,以及调料配方

炸土豆块的做法大全

1.准备好主料2.豆干切成5cm左右的正方块3.土豆切2到3cm的片4.包菜去根,切小块5.土豆片和干子放水中漂洗一下后控干水分6.锅里兑入清水烧开7.放入豆瓣酱8.放入孜然粉和盐(放的有酱,盐要少放一些)9....

空气炸锅土豆块做法

空气炸锅烤土豆块的做法如下:1、土豆去皮洗净切滚刀状。2、洗去淀粉。3、沥干水分,加入盐和鸡精,再磨少许黑胡椒粉进去。4、加入烧烤粉。5、加入少许酱油和1勺食用油。6、用筷子搅拌均匀。7、空气炸锅提前200度预热10...

空气炸锅炸土豆块的做法

方法/步骤:1、首先,我们将土豆去掉外皮,然后挨个洗净。2、接下来,再用菜刀切成长条状。3、这时候,我们将切好的土豆放入水中浸泡,去掉多余淀粉。4、稍等片刻我们捞出,然后沥干水份。5、这时候,将控干水份的土豆条上...

土豆能裹着蛋液油炸吗

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香辣炸土豆块怎么做?

土豆切滚刀块,加点盐冷水浸泡10分钟以上,泡出淀粉。我只备出2g油,用了一半,还剩1g油,就是说这5个土豆炸好只用1g油,健康无忧哦。空气炸锅放上锡纸,捞出土豆放在锡纸上,设置200度炸15分钟;可不放锡纸,不放锡纸...

炸土豆块的做法

1、土豆用刷子刷洗干净。2、备好黑胡椒粒,辣椒粉和葱花。3、把土豆切成均匀的块,加入盐。4、加入油。5、再磨入黑胡椒粒黑人辣椒粉拌匀静置半小时。6、空气炸锅180度预热5分钟后,把土豆加入工作10分钟。7、时间到后...

怎么做炸土豆才好吃

备用半个胡萝卜,切成萝卜丁,取适量青椒,用清水清洗干净,切成青椒丁。也做备用蔬菜。在锅中加入适量的胡麻油,用小火加热,油熟八成,将切好的土豆块放入锅中,用小火开始慢慢的油炸,油炸2分钟后,然后用铲子翻炒,...