流心如何面包做【点击查看详情】
1、食材:鸡蛋5个,面粉150g,白砂糖150g,黑巧克力150g,牛油150g。2、隔水融化巧克力,然后把切块的牛油放入搅拌融合,将溶液放在热水中备用。3、用打蛋器搅拌鸡蛋,看到有体积有膨胀的时候慢慢倒入白砂糖,30秒后慢慢倒入溶液,随后慢慢倒入面粉,待搅拌均匀。
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