1.准备食材。木耳和腐竹提前泡发。2.然后将腐竹放入沸水锅中焯水。3.鲜香菇清洗干净后同样焯水。4.木耳同上。捞出后全部过一下凉水。5.然后将食材切好。6.锅中油热后先放入肉片炒至9成熟。7.放入葱蒜炒香。8.先放入...
1、热锅下油,下姜蒜稍微煸香,然后倒入香菇和胡萝卜片,中小火翻炒1分钟左右。2、倒入腐竹,翻炒均匀,然后加入一勺生抽,一勺蚝油,一点老抽和一点点盐,炒匀。3、倒入木耳,翻炒均匀,然后加入小半碗清水,大火烧开...
腐竹,黑木耳,小香菇,蒜苗做法:香菇木耳烧腐竹1.腐竹,黑木耳,小香菇泡发好。2.调一个蛋糊:1个鸡蛋+3勺淀粉+小半碗清水搅拌均匀。3.腐竹裹满蛋糊,油温升至五成热的时候炸至表面微焦捞出沥干油分。4.锅...
1、将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下,加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可。腐竹炒木耳材料腐...
如题,我想知道:排骨腐竹香菇黑木耳怎么做
做法:1、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。2、黑木耳洗净,撕成小朵。3、炒锅中放入花生油烧热,下入葱末、姜末略炒,放入腐竹、黑木耳煸炒几下,倒入清汤烧...
做法1、西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。2、葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。3、加水、鹌鹑蛋,烧开。4、加豆腐、腐竹,烧开。5、最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。6、西兰花...
准备下锅:先放少许油,将腐竹放入炒一会放少量水,往往腐竹有点泡不透,等水干起锅,放入辣椒黄瓜素炒,炒的有点软加入少许猪油润色,接着将腐竹倒入,炒几下,然后将菜往旁边推,放入少量水加入盐味精,水烧开就将菜推...
1将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。3、4、加入适量油,加热5、加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里8放入腐竹,出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。1.将腐竹切成粗丝...
材料主料:腐竹10g、木耳40g、香菇8只、黄花菜7g;辅料:油适量、盐适量、小葱适量、鸡精适量、料酒适量、糖适量、胡萝卜适量木耳腐竹肉丝1准备主料2锅中放入食用油,油温高,除肉丝,胡萝卜外全部放入煸炒3煸炒...