传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。主料：糯米粉辅料：腊肉、葱调料：食盐制作方法：1、糯米淘洗后晾干。2、将糯米磨成米粉。3、把腊肉及香葱一起炒成腊肉馅。4、篙子洗干净后剁碎煮熟。5、将篙子和米粉揉...

有陈杏元小姐是三月三去和番的传说,三月三吃蒿子粑是为杏元小姐祈福平安。安徽舒城、桐城蒿子粑蒿子粑粑(一)配料:野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等(二)制法:1、将新鲜的蒿子用手搓成一团,然后用木棍将蒿子的汁水敲打尽;2、将腊肉...

“三月三，地菜子煮鸡蛋”，在老一辈人中特别流行，但是现在越来越淡化安徽舒城、霍山吃蒿子粑粑蒿子粑粑（一）配料：野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等（二）制法：1、将新鲜的蒿子用手搓成一团，然后用木棍将蒿子的...

蒿子粑粑的三种常见做法1.蒿子粑粑皖南传统做法推荐需要的材料：糯米面、蒿子、红豆、澄粉、猪油制作方法(1)蒿子去除老叶以及杂草，浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取...

每年农历三月三日吃蒿子粑，是长江以南一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，三月三是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪恶所侵。蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名...

而且还可以治疗疟疾而引起的寒热问题，可以达到凉血退虚热作用，如果晚上热早上起来又很怕冷的人，就可以适当的吃一些蒿子粑粑。蒿子粑粑的功效与作用健脾益胃，蒿子粑粑里面有抗坏血酸以及烟酸等酸性物质，而且里面还含有很多...

揉透；3、将揉好的面粉做成粑粑状，要薄厚均匀，做好后放入锅内用菜籽油煎熟即可。蒿子粑粑，口感香脆，味鲜色美，为湖南益阳的民间土特产,传说每年农历三月三日，吃蒿子粑粑可“巴魂”。

3.准备好米面粉,最好是粳米面粉再加点糯米面粉,将蒿子、肉丁、面粉混合搅拌均匀。4.农村专用柴火大锅台,铁锅放入清水,隔一层笼屉,防止掉水里了,将粑粑贴在铁锅内侧上侧,大火烧10分钟左右,如果像我一样喜欢吃锅巴壳的,可以烧久一点...

蒸熟的蒿子粑粑有一股特殊香气，吃起来软糯弹牙，我们正常做好以后底金黄，面熟绿。分享一下我家乡的常见做法给你，希望能帮到你。材料：艾叶，糯米粉300克，粘米粉100克，白糖适量（喜甜可多放）制作方法：1.锅烧热水，...

三月三吃蒿子粑的习俗其实和鬼节是有一定的关系的。在我们古代，三月三也是被称之为鬼节，而在三月三吃蒿子粑粑则是可以藏魂。传说在每年的三月三这天，阴阳两界就会互通有无，两边人都会出来放放风，于是三月三日...