【制作食材】豆腐，香菇，五花肉，葱，姜，蒜。【方法及步骤】1、买回来的豆腐，我们需要将其清洗干净后，并切成小块状备用。香菇则提前用清水对其进行浸泡，然后用清水把香菇淘洗干净后，用刀将其改刀成薄片状备用。生姜需...

1.将豆腐切成块，水中加盐焯3-5分钟，捞出备用2.香菇和胡萝卜切成碎末，锅中放入少许油，把干豆豉炒香，放入香菇和胡萝卜，加入盐和耗油调味，乘出待用3.将泡香菇的水倒入锅中，下入之前焯好的豆腐块，加入盐...

1.将所有的食材都准备好，豆腐稍微用清水冲洗干净表面，然后先对半切开，再改刀切成小块，装入碗里备用。香菇清洗干净，然后切成稍微厚点的片，装入盘里备用。五花肉清洗干净，切成薄片，装入碗里备用。2.我们再来准备一点配料...

1香菇切成片待用。2将豆腐放油里用中火煎成两面金黄（大火容易煎焦，小火会把豆腐煎老）。如果用油豆腐这道步骤就省去了。3倒出多余的油，放入鲜菇翻炒一下，加入鲍鱼汁、蚝油和少量的水。4用中火焖10...

一、需要准备的材料香菇炖豆腐是一道制作起来非常简单的家常菜，而且香菇的味道也很鲜美，豆腐也很鲜嫩可口，不管是年纪大的还是年纪小的都可以吃。主要准备的材料就有豆腐和香菇，那配料就有葱姜蒜，还有花椒生抽和蚝油。白糖...

做法1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色，香菇去蒂，切成四块;红辣椒切段，葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。2、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。3、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。4、放入...

1香菇六朵豆腐一块清洗干净2豆腐切块香菇从中间横竖切一刀3芡汁：酱油一勺淀粉两勺盐一勺白糖半勺花椒粉适量小半碗清水勾兑成芡汁4锅里放油葱姜蒜爆香放入一勺辣椒粉5然后放入香菇炒匀直至炒出...

一、香菇炖豆腐需要的食材做香菇炖豆腐，首先要准备香菇，豆腐，葱，姜，蒜，生抽，料酒，蚝油等调味料品。香菇先用清水洗净去掉根部，然后切成薄片再焯水备用。豆腐用清水洗干净之后切成薄片再用开水烫几分钟，然后沥干。葱姜...

步骤：1、准备好所需的食材：丝瓜、豆腐。2、将丝瓜切片。3、豆腐切0.8厘米厚的片（大小跟丝瓜接近就行）。4、锅中加适量油，将豆腐放入，煎至表面金黄。5、倒入丝瓜，一同翻炒。6、加入适量盐，翻炒均匀。7、倒入...

豆腐：250干香菇：50辅料酱油：适量油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤第一步香菇洗净，用清水泡开。第二步老豆腐切块备用。第三步蒜用刀拍下去皮。第四步锅里放油。第五步油热后放切好的...