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制作西红柿炖豆腐的方法【点击查看详情】
1、食材明细:西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。 2、西红柿切丁。 3、肉切成片。 4、锅内放少许油,又热后,加入肉煸炒。 5、肉色变白时,加入西红柿丁,继续煸炒。 6、西红柿炒出汤汁后,加入炸豆腐,这时放入盐、鸡精,盖上锅盖炖。 7、大约20分钟,西红柿汁就炖入豆腐里了,就完工了。
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