1、加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的厦漳泉一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根据国外西梅样品，以地方产的芙蓉李干、白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次掺糖，多...

加应子的做法1、先要选择一些果子比较大，肉比较厚，七八分熟的李子果来当做原料。2、把挑选好的李子果洗干净，让她沥干水分，按一定比例去食盐。然后按照一层果子一层盐的方法，把李子果和食盐放入容器内大概两个月...

加应子和西梅区别是原料和产地不同。1、加应子：加应子起源于福建的厦漳泉一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品，以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空...

嘉应子原产福建嘉应,有几百年历史,在清朝时已经很出名,仲曾经是贡品。所谓嘉应子，是特级或一级李胚去核而成。个体较大且肉质较厚，人工剥去种子一则方便加工，二则方便消费者食用，因而售价比较高。加应子简介:选用...

加应子是从李子的，是闽式蜜饯，含糖量，含糖量很高，原产于福建厦漳泉地区，目前在超市、摊位都有销售。李子每年5月至6月成熟上市，此时加应子也将广泛销售，超市散装价格约29元一斤。加应子是通过盐渍、干燥、软化、...

潮州凉果，以潮州盛产的瓜果为主要原料，经腌制熬煮或浸渍、干燥而成。凉果品种繁多，共有5大类120多个品种。蜜饯类：有化皮榄、黄金李、化核加应子、原李、蜜李片、蜜桃片等。果脯类：有杨桃脯、李脯、黄皮豉等。果糕...

加应子福建蜜饯中，以李子干制成的蜜饯通称加应子，去核者称化核加应子。成品饱含香甜浓汁，香味浓郁，色泽发亮，肉质细致，软硬适度，甜酸适宜，十分可口。其含糖量达58～63%，七成干。化核加应子在60年代初收入《...

能看到，只是现在卖的地方不多了。而且加应子的功效遇开胃消食，促进消化吸收，过年的怀旧零食。

加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品，以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次渗糖...

加应子品牌企业主要分布在广东、福建和江浙一带，分南派和北派。南派：雅士利、佳宝、佳梅、叶原坊、康辉、珍奇味、同享、农夫山庄、永泰、麦士、大有；北派：姚太太、天喔、红螺、益民、华味亨...