1、首先将豆腐切方块。2、将鸡蛋搅拌成蛋液，添加少许盐。3、豆腐放入蛋液里过一下，然后入锅。4、煎至金黄即可翻面，继续煎。5、煎至两面都是金黄的即可，成品图如下。

1.豆腐切1cm左右厚度方块2.油烧至80度左右放入豆腐块3.炸至豆腐金黄，用网勺捞出沥油，放入所需调料调味4.装盘，撒葱花

1.将豆腐切成小块;2.用花生油炸成豆泡;3.芝麻酱中放入盐用凉开水调匀，酱豆腐用凉开水调稀，香菜洗净切段;4.将炸豆腐、桂皮、盐放入锅中加水用旺火烧沸.改用微火煮，入味即可;5.盛入碗中浇上调制的酱豆腐和芝麻酱...

豆腐可以这样炸：1、先把豆腐切成四方块，以备用。2、鸡蛋两个打到碗中，注意先不要搅，等到豆腐要过鸡蛋时再加入1g盐搅散。3、在锅里倒点生粉，然后上加上1g泡打粉，搅拌均匀，把生粉弄细。4、先把豆腐先放在生粉中...

步骤4：将臭豆腐放入空气炸锅中，先炸15分钟。步骤5：炸好15分钟后，上下翻面，抹上做好的的烤酱，再续炸5分钟即可。步骤6：炸好后，取出完成，这个配上泡菜更好吃。以上就是4种炸豆腐的方法，虽然方法差不多，但是用...

炸豆腐的做法，准备豆腐花生油首先将豆腐改成刀切成一厘米的正方形锅内放入油烧九成热，豆腐块滑入一定要小火慢煎这样可以防止油会溅出炸至两面金黄即可捞出备用撒上调料即可，鱿鱼豆腐里面含有水分比较多所以在炸豆腐的时候...

1.一大块老豆腐；2.将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块；3.将锅中倒入适量油烧热；4.倒入豆腐；5.中小火，豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色；6.全浮到油上面就好了；7.捞出控油；8.装盘。

煎炸豆腐的做法准备食材，就在上面啦～将豆腐切块，葱切小段调汁：一勺蚝油、三勺老抽、半勺糖、半勺香醋兑一小碗水倒油入锅，平铺锅底就好待油八分热，倒入豆腐干煎炸直至豆腐干两面金黄（心塞，一直用筷子开回...

香方炸豆腐的做法步骤step1材料：北豆腐600克、猪肉200克、香菇5个、芹菜1根（装饰用）调料：调和油1碗、家乐鸡粉2勺、胡椒粉少许、生抽1/2勺、食盐2克、味精1克步骤step2把猪肉洗净切好备用步骤step3鸡粉...

炸豆腐是由豆腐为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。中文名炸豆腐主要食材豆腐、花迆鱼、低筋面粉、鸡蛋分类家常菜口味咸鲜目录1所需食材2制作方法3食用须知4食物营养成分所需食材编辑豆腐4块、花...