紫薯曲奇饼干的做法【点击查看详情】
1、用料:低筋面粉140克、乐荷有机黄油100克、紫薯泥100克、细砂糖60克、牛奶50克。2、紫薯清洗干净,削掉外皮,切成1厘米厚度的大小。3、把紫薯放入烧开水的锅里,大火蒸10分钟左右,蒸到变色熟透就可以了。4、取适量的紫薯,加入牛奶搅拌成紫薯泥,取100克出来备用。5、黄油切成小块,放到盆子里软化。6、加入白砂糖,用电动打蛋器先低速再中速打发黄油,打发到顺滑,体积变大。
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紫薯曲奇饼干的经典做法?

1将紫薯蒸熟去皮,用叉子压成泥并过筛(我没过筛,尽量压细腻),放凉备用。2黄油软化,加入糖拌匀,用打蛋器搅打至奶油糊状。3加入紫薯泥拌匀。4筛入低粉和奶粉。5拌匀成团。6将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压方形薄片...

怎么做紫薯曲奇饼干

1、用料:低筋面粉140克、乐荷有机黄油100克、紫薯泥100克、细砂糖60克、牛奶50克。2、紫薯清洗干净,削掉外皮,切成1厘米厚度的大小。3、把紫薯放入烧开水的锅里,大火蒸10分钟左右,蒸到变色熟透就可以了。4、取适量...

紫薯曲奇的制作方法

1、黄油+砂糖+糖粉,首先用电动打蛋器低速打均匀,再用高速打到黄油发白成羽状。(前面的步骤其实和一般的曲奇没有什么差别)2、蒸好的紫薯泥块用小钢勺子反复压几遍压成泥状(不能有小块块,如果追求更细腻最好是过筛...

曲奇烤出来是软的 曲奇刚烤出来是软的吗

今天就给大家分享一下高颜值的紫薯曲奇饼干的做法,需要准备的食材有:低筋面粉140克,黄油100克,紫薯泥100克,细砂糖50克,纯牛奶50克。第一步:紫薯清洗干净,削掉外皮,切成1厘米厚度的大小,紫薯切得薄一些,熟...

怎样做好吃的曲奇饼干

把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟即可(具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节,烤的时候尽量不要走开,多观察上色情况)END注意事项糖粉...

紫薯饼干做法

1、紫薯饼准备材料首先要准备好材料,这是制作的关键,要准备好适量的紫薯和适量的糯米粉,以及适量的面粉和白芝麻,另外还需准备少量的红豆沙。制作支付品的材料是不能够疏忽的,一定要全部准备到期,并且要确保材料的优质...

怎么做的曲奇饼干好吃

1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。3...

紫薯饼干做法

紫薯饼干原料:紫薯、黄油、白糖、鸡蛋、面粉。做法步骤:第1步、提前准备好材料。紫薯提前去皮切片入锅蒸熟。第2步、黄油内加入白糖打发成偏白色。第3步、分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。第4步、加入紫薯泥用刮刀拌均匀。第5...

紫薯饼干烤箱做法家用

烤箱紫薯饼干制作方法;准备食材:熟紫薯泥70克猪油20克白糖25克辅料低筋面粉100克玉米油20克蛋黄液20克紫薯饼干的做法步骤1.紫薯去皮切块蒸熟2.猪油、玉米油与白糖混合,搅打均匀3.加入蛋黄液,搅打至顺滑状态4.紫薯...

曲奇饼干在家怎么做

1、红薯适量、低筋面粉适量、全脂无糖奶粉适量、鸡蛋适量、糖粉适量。2、方法:将去皮的红薯切成薄片状,放在碗内,送入锅中,隔水蒸熟即可。这里红薯也可以换成紫薯。3、蒸熟的红薯我们用勺子把它压烂,一定要完全压烂。红...