步骤一：先来做凤梨馅，需要1000克凤梨，15克黄油，100克麦芽糖和50克冰糖。步骤二：准备一个2斤左右的凤梨，凤梨叶子光滑没有锯齿，这样可以轻松分辨出凤梨和菠萝的区别。如果买不到凤梨也可以用菠萝替代，只不过菠萝味道偏...

1、先做凤梨馅：用凤梨或者菠萝都可以，去皮切块，凤梨的心因为比较硬，所以要单独切出来。2、凤梨肉用刀剁碎。3、凤梨心用榨汁机榨成果泥。4、把剁碎的果肉和榨汁机中的果泥连同汤汁都倒进不粘锅中，有些菜谱里会把...

菠萝粥最好。当您使用菠萝煮粥时，您可以准备200克新鲜菠萝浆和100克大米。用水洗净菠萝果肉并切成切成小块的形状。然后洗净米饭并清洁。加水，煮至米饭掰开花，将准备好的菠萝丁肉放入锅中煮熟，然后小火煮约20分钟，...

1、食材：凤梨1个、鸡蛋2个、虾仁60克、香肠1根、红椒1个、胡萝卜1根、青豆50克2、做法步骤：准备食材，虾仁用一点点生抽，料酒腌制一会。3、凤梨对半切开。4、用刀沿着凤梨外皮切一圈，注意不要切透。5、借助勺子沿着...

皮：黄油140g糖粉30g低筋面粉160g奶粉70g盐1g全蛋1个（带壳约60g）－步骤－1.凤梨一只，准备削皮。2.皮削干净，把眼眼也挖干净，去硬芯。3.用原汁机榨汁，分别得到果肉和果汁，果肉150g。4.汁...

把凤梨和冬瓜的小丁倒在锅中。加细糖，冰糖，盐，腌制20分钟。腌好后加入水，水加到到全部小丁的一半。煮开后转中小火。一直到冬瓜煮烂，变成半透明色。盛出3/4到搅拌机中打成泥，剩下的留在锅里继续小火熬煮。将...

凤梨酥的做法凤梨馅：1.菠萝去皮切块；2.冬瓜洗净去皮切块；3.用料理机分别打成蓉；4.放到锅里煮；注意：最好不要用铁锅，否则煮出来的凤梨馅颜色会发黑；5.麦芽糖，冰糖；6.黄油；7.煮馅的时候注意防烫，最好盖上...

可以用刀剁碎或是用手工搅打一下酸酸甜甜凤梨酥的做法步骤33.将切好的菠萝丁用纱布包好，挤出菠萝汁。菠萝汁要留着，一会煮馅料时用。这时冬瓜差不多煮好了，与菠萝一样搅打成泥，用纱布挤出冬瓜汁（冬瓜汁不留）...

5公分方形凤梨酥模子1个做法：1)做皮：奶油加糖粉搅打均匀，再把蛋加入搅打到均匀融入。2)奶粉和低筋面粉筛入，起司粉加入，一起搅拌成柔软的面团。拌匀就好，不要过度搅拌。搓长，切成32小段。3)做馅：蛋黄...

出炉后待稍稍冷却，用筷子把模具夹起来，方子可以轻松脱模噢凤梨酥不适合趁热吃，冷却后密封放置两天左右，回油后更香酥好吃唷酥掉渣的凤梨酥，真的比外面卖的好吃太多啦，而且做出来很有成就感哇小贴士1，方子是16个...