制作红烧肉烧洋芋的方法【点击查看详情】
1、主料:带皮猪肉500克、洋芋2个。 2、辅料:酱油五大勺、白糖两大勺、花椒若干、大料一个、葱花姜片若干、咖喱粉10克。 3、带皮的肉切成麻将块大小,沸水中放入葱丝姜片,将切好的肉放进去,水沸后,撇去脏沫。 4、洋芋切块。洗净,待用。 5、热油,放入白糖,熬出褐色糖色,将肉块放入,翻炒。 6、出香味后,倒入料酒,酱油,大料,花椒,葱丝,姜片,一起翻炒,放入适量水。
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红烧肉炖土豆的家常做法窍门

放入开水,撇出浮沫,大火烧开后转小火30分钟,请点击输入图片描述10然后放入土豆,再炖15分钟左右即可请点击输入图片描述11收汁请点击输入图片描述12盛出即可!

湘菜红烧肉炖土豆怎么做最好吃

1、五花肉洗干净切成大块,铸铁锅烧热,放少许底油,放入五花肉煎出油脂2、放红糖同炒出香味3、加入葱姜蒜辣椒炒香4、加生抽,花雕酒煮出香味5、加一碗到两碗的水,盖住肉面。煮开后,转小火煮上半个小时6、土...

红烧肉炖土豆做法

5.如果在炒锅中做,就将肉烧至八成熟,倒入土豆,再烧二十分钟,放入适量盐调味,大火收汁。(收汁时不要翻炒,以免将红烧肉和土豆翻烂,可以拿着锅柄转动,使每一块肉都裹上料汁即可)土豆的营养价值与功效1.烫伤的紧...

红烧肉炖土豆的做法

煮工艺一小时耗时高级难度红烧肉炖土豆的做法步骤1二刀肉切成2厘米见宽的小块。2土豆削皮切块。3准备葱段和蒜瓣。4五花肉炒出油。5放入葱段、蒜瓣和冰糖翻炒上色。6下入土豆块翻炒着色。7将食材转入砂锅...

红烧肉炖土豆怎么做好吃

步骤:1、五花肉洗净,锅里放半锅清水,放入五花肉,盖盖,开大火,烧开,进行焯水。2、焯水后,将肉用冷水冲洗两遍,切成合适大小的块状,然后冲洗一下沥干水分备用。姜切片。3、干净无水锅里,开大火烧热,倒入玉米油。

红烧肉土豆怎么做

锅中烧开水,放入五花肉条,煮去血水。红烧肉土豆#下饭红烧菜#的做法图解7步骤7捞出五花肉,洗净待用。红烧肉土豆#下饭红烧菜#的做法图解8步骤8锅中倒入油,加热至五成热,放入白糖、花椒粒煸香。红烧肉土豆#...

红烧肉烧土豆的家常做法

红烧肉烧土豆的做法1土豆切块,用清水浸泡除去表面淀粉。2锅内水烧开,放土豆块煮5分钟,捞出控干水分。3炒锅烧热,放少许油,倒入土豆块,煎至表面金黄,出锅装盘备用。4五花肉用开水焯一下捞出5切成小丁块...

红烧肉炖土豆的做法

1、挑选优质五花肉洗干净切成小块沥干水备用,土豆洗干净削皮后切成小块,胡萝卜切成和土豆差不多大的小块备用,葱姜切段,准备孜然、花椒、香叶和冰糖。2、锅内加油烧热后,倒入冰糖。调小火,快速搅动至冰糖熬成金黄色...

红烧肉和土豆怎么做好吃

1.土豆去皮切适量大小,五花肉也切成适量大小;2.热油锅,把洗净的配料先炒香;3.倒入五花肉一起翻炒,把油份逼一些出来;4.再倒入土豆块一起翻炒片刻;5.加入适量开水,生抽,老抽以及冰糖等;6.转中小火慢炖约20...

土豆红烧肉的做法-最正宗的做法

中国传统菜肴,川菜系。香嫩酥软,烹饪简单。先把土豆过油炸为金黄色,捞出;锅刷干净,放入净油,葱姜炝锅;加些肉汤再加些水,把做好的红烧肉放入锅中;放入调料文火炖即可。土豆红烧肉的做法一1、将锅洗净,放油烧热...