芝麻30克白糖30克红糖60克油1000克发酵粉3克鸡蛋3个甜麻糖的做法发面:500克白面+300克玉米面.用红糖+白糖化水放酵母和面,醒发1个小时。请点击输入图片描述擀饼切条压纹!请点击...
1:备齐所有食材~黑白芝麻入锅干炒至微上色..香气释出即可熄火盛出备用。(熟白黑芝麻..加热后略炒一下即可)2:厚底单柄锅中放入蜂蜜和细砂糖,小火煮开~先将糖拌至溶解后..即可停止搅拌动作!以摇晃单饼锅的方式~让糖...
将糯米粉倒入糖浆中,用小火搅拌,直到糯米粉完全和糖浆混合在一起。5.加入芝麻将炒好的芝麻倒入糯米粉中,用小火搅拌,直到芝麻均匀地分布在糯米粉中。6.制作麻糖将搅拌好的糯米粉倒入模具中,压实。然后将模具放入蒸锅...
编麻糖得先把面切成长条的面剂子,再擀成薄薄的长条,然后再剁成中间有孔的小长方形,两个长方形合在一起,把一头从孔里掏出来,就成麻糖了。等到锅里的油加热了,放一个麻糖进去,如果立马飘起来,那就说明油温达到...
趁热用擀面杖擀成厚薄适中的片。稍后,等糖的温度降至温热还没有完全变硬的时候,用刀切成大小适合的块,香喷喷的麻糖就做好了。完全放凉后装入密封袋保存。给自制麻糖加上好看的包装盒,当个伴手礼也挺好的。
准备食材:鸡蛋一个,新鲜柿子两个,面粉2一3斤,发酵粉4一5克步骤2把鸡蛋,柿子(柿子把皮去掉),放入面粉中,用温水把酵母拌匀(水不要太多),揉成光滑的面团,等待发酵,这是已发酵好的面团步骤3发到蜂窝状,...
甜麻糖更加惹人爱,香甜可口,香软美味。在城里,很少有人吃过,甚至都没有见过。做法步骤红糖50克用热水充分融化酵母用36-38度的温水融化,并淋入200克的面粉里。再加1克泡打粉,分次倒入牛奶,直到揉成软硬适中的面团...
1、准备原料:主要原料是麦芽糖和芝麻。麦芽糖可以从麦芽中提取,也可以购买现成的麦芽糖。芝麻需要选用品质优良的,以确保麻糖的口感。2、制作麦芽糖:将麦芽浸泡后,沥干水分。然后将麦芽放入锅中,加入适量的水,用小火熬...
做法1:花生和杏仁放烤箱350F,烤10分钟左右取出放凉。芝麻烤4-5分钟。将全部花生和部分杏仁切成小颗粒。2:锅里放油加热,放糖开中小火搅拌至糖完全溶解(用电炉开到5即可,约需10分钟左右)3:接着放入麦芽糖继续搅匀...
一、发面炸小麻糖要提前一天发面,将酵母用温水和开,与面粉搅拌在一起,将面盆放在温暖的地方,耐心等待发面。二、和面等面发好后,打上鸡蛋,500克面粉可以打上3、4个鸡蛋甜麻糖可以放上适量的绵砂糖、蜂蜜(还有的...