步骤：1、准备好所需材料。2、黄豆、花生浸泡3小时。3、锅中另放入姜片加水烧开，倒入切块的猪蹄汆水。4、再用清水洗一洗。5、桂圆、陈皮、姜片洗净。6、所以材料一起下锅，加水至平材料就可以。7、选择豆蹄筋功能，等...

1.五香猪蹄，配料:猪蹄、八角、草果、香叶、丁香、孜然粒、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒、食用油。猪蹄切成两半，洗净。将料酒放入锅内冷水中去腥。煮10分钟。将浮沫捞起洗净备用。锅中热油，放入冰糖...

1、食材：猪蹄，葱，姜，蒜，八角，花椒，红辣椒，干红辣椒，生抽，老抽，料酒，白糖，食用盐，鸡精各适量。2、首先把我们从市场上买回来的猪蹄放在清水里面冲洗干净，然后用小镊子把表面的猪毛给处理干净，然后把猪蹄剁成大...

红烧或煮来吃。如果想吃起来不油腻，可以放入一些料酒和姜，这样口感会更好。在做时，事前准备好调味料，比如桂皮、八角料酒。做之前，要除掉猪脚身上的毛。

防止糊锅，把汤汁收得浓稠就可以关火把猪脚放入砂锅里面。放入砂锅里面不仅可以保温，而且方便加热。这一道又香又好吃的酱焖猪脚就做好了，味道非常的香，而且又比较软烂，用来下饭下酒都是非常棒的，喜欢的可以试一试哟。

猪脚怎么做好吃呢,猪脚有很多种做法,我个人比较喜欢吃卤猪脚,一口下去,满满的胶原蛋白,美容养颜,好吃不腻。下面我们就一起跟着步骤做起来吧!首先准备好食材:猪蹄适量,八角,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,生抽,老抽,耗油,料酒,冰糖,盐,大葱...

1、首先将猪蹄的毛发全部去除了，还要将它的血水全部洗净，并且在猪蹄上划上几个口，以便更加入味。2、将葱杂质去除，洗净切段。3、将猪蹄和葱全部放入锅中，并加入适量的清水，先用大火煮沸，随后加入食盐，转小火继续熬...

1、先用温水洗干净、擦干，然后仔细把猪毛去干净，要是偷懒，就用柴火或者煤气火把毛烧掉，同时略为烧糊猪皮之后刮干净。2、去毛之后的猪蹄入凉水，加盐、廉价白酒，烧开后炖15分种，这个步骤是去皮臊味。3、煮好后捞...

做法1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。5.待猪脚约8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，6.待猪...

1原料图。2猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。3猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃)4啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜(拍散)，一起放入压力...