如何做酸菜烧鸡好吃【点击查看详情】
1、材料:鸡,酸菜,豆瓣辣酱,红椒,姜片,酒,盐,胡椒粉,味精。2、烧热油放姜片和鸡块炒干水分,稍稍上色,烹上酒,加盐。3、放豆瓣酱,酸菜,红椒粒炒入味。4、转入砂锅里,加水煮开,放冬笋粒煮20分钟。最后加胡椒粉,味精调味即可。
相关视频/文章
相关问答
酸菜烧鸡的制作方法

做法:1、我们先把酸菜冲洗一下,沥干水之后,再用刀切碎,放入干净的盆里面;备用;2、接下来,把鸡腿冲洗干净,沥干水,去掉鸡骨头之后,再用刀切成小块;备用;3、接着,把大葱冲洗干净,沥干水之后,切成葱段;把姜冲...

酸菜鸡怎么做好吃

1酸菜洗干净切成段并挤干水分。酸菜鸡的做法步骤12鸡肉洗干净剁碎,在锅里烧开一道,然后倒掉水并滤干水分。酸菜鸡的做法步骤23剔下来了鸡油不要丢掉,在锅内煸出鸡油。酸菜鸡的做法步骤34鸡油内放入葱段和生姜片,...

酸菜鸡的做法和步骤

1.鸡腿洗干净剁成鸡块。用葱姜加料酒腌制15分钟。2.汤锅放半锅水烧开。3.酸菜切一下。4.锅烧开之后,放入鸡块焯水。5.焯水2分钟左右,捞出鸡块备用。6.炒锅烧热,倒适量的油。放葱花爆香。7.倒入鸡块翻炒三五分...

酸菜烧鸡怎么做

酸菜烧鸡的做法步骤1.鸡腿洗净切块;2.泡酸菜用清水冲几遍,切成3cm的小段,香葱洗净切碎,豆瓣酱切碎;3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,放入姜片爆香,放入鸡块,煸炒至鸡肉变色;4.将绍酒倒入锅中,放...

酸菜烧鸡怎么做好吃呢?

做法仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和屁股,再带骨切成3cm大小的块。泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上端,能感到有热气升腾),把姜片放入爆香,随后放入仔鸡小块,...

如何做酸菜烧鸡,不仅开胃解馋还让孩子很馋?

翻炒均匀,再加入适量的桃源健民西瓜酱和豆沙,翻炒均匀;6.然后加入准备好的酸菜,炒一会儿,然后加入适量的水。火烧开后,转中火小火煮。最后加入适量的胡椒粉,味精和盐调味;;看到这么解馋下饭的酸菜烧鸡,...

怎么做酸菜烧鸡好吃 如何做酸菜烧鸡好吃

1、材料:鸡,酸菜,豆瓣辣酱,红椒,姜片,酒,盐,胡椒粉,味精。2、烧热油放姜片和鸡块炒干水分,稍稍上色,烹上酒,加盐。3、放豆瓣酱,酸菜,红椒粒炒入味。4、转入砂锅里,加水煮开,放冬笋粒煮20分钟。最后加...

开胃解馋有营养的酸菜烧鸡,都有哪些制作步骤?

美味的酸菜烧鸡食材:酸菜、鸡腿、桃园建民西瓜酱、豆瓣酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、味精、料酒、食盐做法:1、我们先把酸菜冲洗一下,沥干水之后,再用刀切碎,放入干净的盆里面;备用;2、接下来,把鸡腿冲洗干净,...

酸菜鸡怎么做

【酸菜炖鸡肉】材料:鸡肉、酸菜、生姜、大蒜、葱、辣椒调料:料酒、生抽、盐、蚝油【详细做法】1.把生姜、葱、大蒜跟辣椒清洗干净后,把它们全都切好备用,葱只用到葱白就可以了。准备半只鸡,把鸡肉斩件然后沥干水分备用...

东北酸菜炖鸡的做法

1、鸡洗净,酸菜切块。2、把鸡斩块后洗净。3、热锅倒油温油下生姜、八角爆香4、再把鸡倒入煸炒至变色倒入黄酒5、加入生抽、老抽、干辣椒和冰糖。6、加入开水盖上大火烧开转小火炖半小时。7、之后转大火加入酸菜收汁...