做法1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左...

藕粉红豆糕的做法称量好食材。准备一个正方形耐热玻璃容器并铺好保鲜膜，这样方便脱模，当然也可以刷油。藕粉加入150毫升水拌匀备用。取锅，加入剩余的100毫升水及糖，煮开。把煮开的糖水倒入耐热容器，加入蜜红豆拌匀。将...

模具内放保鲜膜，将糊糊倒入，约6-7分满。简单六步教你炮制大观园甜点——藕粉桂花糕放到温暖的地方发酵至8-9分满。简单六步教你炮制大观园甜点——藕粉桂花糕蒸锅烧开水，将其放入，根据模具大小，厚度，蒸熟，我这个...

做法如下：1、将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。2、将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。3、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，...

【步骤】1.称取15克陈年藕粉，放置在冲泡的容器中2.用勺子将藕粉中呈块状的部分轻轻碾碎3.将坚果处理干净待用4.用少许凉开水将藕粉化开5.烧一壶开水，往碗内冲入180ml开水，冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌，使...

【女性减肥甜品桂花糯米藕】主料：莲藕2节、糯米150g辅料：红糖100g、藕粉适量、糖桂花适量、红枣6颗步骤：1.准备好所有的食材。2.糯米提前浸泡3个小时以上备用。3.莲藕洗净，头部切去一块。4.然后用筷子把泡好的糯米...

藕粉糕的做法用料：水，藕粉，糖，枣粒1、藕粉加清水，拌匀至没有颗粒。2、上锅蒸至透明。3、蒸好后放冰箱冷藏半个小时左右。容器一定要刷点油，不然不好脱膜。4、切成小块，放红枣。也可以放桂花酱。

第一种做法：藕粉水果粥食材准备：藕粉、苹果、清水藕粉水果粥的做法：第一步：将藕粉和水调匀，水果切成极细的末儿待用；第二步：将藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直到熬至透明为止；第三步：最后加入...

藕粉是莲藕做的，具体方法如下：用料：老莲藕1个。步骤：1、把买回来的莲藕削皮。2、把莲藕切丁洗净，（藕里会藏有淤泥，这样洗的干净一些）在把莲藕和水泡出淀粉。3、在用料理机把莲藕和莲藕泡的水一起打成藕浆（我...

淀粉乳受热后，在一定温度范围内，淀粉粒开始破坏，晶体结构消失，体积膨大，粘度急剧上升，呈粘稠的糊状，即成为非结晶性的淀粉。各种淀粉的糊化温度随原料种类、淀粉粒大小等的不同而异。自制藕粉的做法材料鲜藕一块、糖...