功效与作用
抗毒杀菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质特异性化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
防癌抗癌 提子中含有一种叫白藜芦醇的化合学物质，它的含量比较高，可以有效的防止正常细胞的癌变，并且能够抑制已恶变细胞的扩散，因此提子具有较强的防癌抗癌功能。
防治贫血 提子中含有一定量的维生素B12，因为这类维生素在人体的造血过程中有着重要的作用，同时这类维生素是人体不能自己合成的，而且人体对它的吸收也非常的缓慢，造成这类维生素很容易缺乏，使造血功能下降，导致恶性贫血。而提子中维生素B12的含量较高，特别是红葡萄酒中的维生素B12的量达到每一升中大约含12～15mg。因此，常喝红酒，有益于治疗恶性贫血。
养颜护肤 提子中含有一种强力氧化剂：类黄酮，类黄酮能清除体内的自由基，延缓衰老，同时提子中胡萝卜素的含量也很高，食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤的润泽细嫩。
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