材料
小土豆：500克; 植物油：2汤匙;小葱：1根;白糖：1/3茶匙;椒盐：1.5茶匙;
椒盐小土豆的做法
将小土豆洗净，沥干
放入蒸锅中，隔水蒸熟(我用高压锅蒸了约5分钟)
待不烫手后撕去皮
平底锅内放少许植物油，下入步骤3的土豆，用铲子轻轻将小土豆压扁一些
煎至小土豆两面金黄
撒入适量的椒盐与葱花，一点点白糖，炒匀即可
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