方法
红糖姜汤
材料:红糖、姜
做法:把姜切片,用砂锅熬水,待水烧开放入红糖,红糖融化以后,放入姜片,熬制十分钟即可。
姜末鸡蛋
材料:姜,鸡蛋、油
做法:姜捣碎,放入鸡蛋搅拌均匀,不放任何调料,将锅烧热,然后滴入几滴香油,用香油炒鸡蛋,鸡蛋7分熟即可出锅。
冰糖雪梨
材料:雪梨,冰糖
做法:雪梨削皮,去掉雪梨的内核,使其呈空心状,然后在空心的位置放入冰糖,少许的水。将做好的雪梨放入瓷碗里,然后放入锅里蒸一小时即可。
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