制作步骤：1、将无头虾放入碗中，加入白胡椒粉、盐1克，生粉5克，油20克，反复抓揉至起胶，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10分钟2、将糖、醋、盐5克，生粉5克，生抽、红油3毫升，倒入碗里3、混合起来调成宫保汁4、...

1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱；4、用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里；5、装盘，烧...

制作方法：1、将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。（一定要洗干净，要不影响食欲）2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热（冒起青黑色的烟），将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾...

太湖白虾干的做法食用：鲜食可采用盐水、油爆虾片、虾仁、虾丸、虾卷等做法，虾仁还可做成“虾仁炒蛋”、“虾仁羹汤”、“石榴虾仁”等名菜。用鲜活白虾做“呛虾”，吃在嘴里，奇嫩异常。太湖野生白虾干的制作方法：做...

制作虾的材料有:大虾500克,葱、姜、花椒各适量。调味料:麻油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精适量。做法:大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。将大虾摆...

制作:1。虾去壳,被上开刀去黑腺,用少许盐和生粉搬匀。2。少些开水,加少许盐,将虾仁,青豆,胡萝卜丁放入烫一滚,捞出。再将豆腐切小块放入烫一滚,去豆味和碱味。3。另外烧水煮汤,水开放入姜丝,煮一分钟,加入虾仁,青豆,胡萝卜...

制作方法：1、带鱼去净鳞、内脏，洗净后切成6厘米长的段放盆内，加入料酒、盐、味精、葱姜片、花椒拌均腌渍入味，鸡蛋打入盆内，加入面粉、淀粉、油、盐、净水调拌成稀煳状，待用；2、炸锅上火，加入油，烧至四五成热...

准备剪刀一把，要把每一个虾的虾线去掉，从头硬壳后面剪开到尾巴地方，里面有一根黑线，取出来就可以啦，这个比较麻烦一下，不过这样做的干净。虾清理完之后，起油锅，锅里加油一百毫升，我用的一斤虾，如果虾多，就多倒入...

把活皮虾洗净加入盐老酒、葱姜蒜腌制一到二个小时.放在锡纸上,加入烤箱,烤十五分钟就能把虾烤得壳肉分离。虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、...

如题，我想知道:虾都有什么做法简单些的