1、冬瓜丸子汤步骤：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片；肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，不要忘记加盐，适量放置，搅拌均匀；汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，...

步骤1猪肉搅碎，三片生姜切末，打入鸡蛋，加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀肉丸汤的做法图解2步骤2胡萝卜、土豆切小块，香菇对半切，葱切小段备用肉丸汤的做法图解3步骤3锅内倒入少许油，油热倒入切好的胡萝卜、...

做法：事先准备：1、烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。、用余下的蛋黄，打散，入平锅中摊成薄饼，晾凉后切成细丝备用、肉丸...

2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾；全部做完后改中火煮约五分钟，放入豌豆尖后立即关火，起锅装汤钵，撒上葱碎即可上桌。肉丸子汤成分：佐料：1．白胡椒...

肉丸子汤的家常做法如下：主料：猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料：精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤：1、放入泡发好的海米。2、放入猪肉丸子汤。3、放入豆皮。4、放入西生菜。5、煮5分钟放入...

菜谱做法：1.葱姜切末，备用。2.超市买来的肉馅，用刀再稍微剁一下，吃起来口感更好。3.锅内添凉水，开火烧开，这期间调馅料。4.打入鸡蛋一个，放入所有辅料。5.顺时针搅拌均匀。6.锅开后，准备下丸子。7.左手握馅...

如题，我想知道:高平的传统肉丸汤汤的做法

做法第一将牛肉搅成馅（最好买肥瘦都有的牛肉馅。因为那样做出来比较香）加入一个鸡蛋少许盐和十三香按自己口味轻重调试顺时针搅拌拿勺子做成丸子备用第二将锅中加水放如海鲜酱油盐鸡精等调出汤味和放入...

3.火锅加水烧开，放进生姜片，调为文火，把肉沫揉成块头匀称的猪肉丸子，随挤随放进锅中，待猪肉丸掉色发紧时，用饭勺轻轻地促进，使之不黏连。4.肉丸子所有挤好后开火灾将汤烧滚，放进东瓜片煮5分钟，加入盐、...

本文将为大家介绍如何制作一份美味的肉丸子汤。营养丰富的材料肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜和番茄等食材,富含蛋白质、铁质、维生素和矿物质,有助于宝宝生长发育。‍简单易行的做法将猪肉剁碎后加入水淀粉、盐、葱姜末和少许...