1、食材:巧克力6g,水40g,可可粉4g,玉米淀粉4g。2、水烧开,放入巧克力融化,做成巧克力液。3、加入可可粉,拌匀后放凉。4、凉后加入玉米淀粉,拌匀。5、上锅蒸,边蒸边搅拌,注意烫。6、蒸大概十分钟左右,至光亮粘...
巧克力拉线膏的做法步骤1.水烧开,放入巧克力融化,做成巧克力液。2.加入可可粉,拌匀后放凉。3.凉后加入玉米淀粉,拌匀。4.上锅蒸,边蒸边搅拌,注意别烫伤自己哦!5.蒸大概十分钟左右,至光亮粘稠后放凉,装...
【巧克力拉线膏的做法】1、把水煮沸,倒入巧克力,熔化无颗粒状。2、倒入可可粉,拌匀,再加入白糖,拌匀,放凉待用3、加入澄粉,拌匀,无颗粒状。4、上锅蒸,边蒸边拌,如果觉得太硬,可适量加点水,大概15分钟左右,...
加入巧克力豆搅拌融化,混合均匀,即可。芝士转印取适量芝士糊加入需要的色素混合,准备好图案所需要的所有颜色。将打印出来的图案盖上PET转印纸,并用长尾夹固定好在文件板上。先用巧克力拉线膏画出图案的轮廓。在用芝士糊填...
巧克力拉线膏1.牛奶隔水加热2.放入黄油搅拌至融化3.加入巧克力豆搅拌融化,混合均匀,即可。3芝士转印1.取适量芝士糊加入需要的色素混合,准备好图案所需要的所有颜色。2.将打印出来的图案盖上PET转印纸,并...
牛奶150g黄油30g蜂蜜50g白糖80g吉利丁6g淡奶油120g白巧克力适量杏仁片适量巧克力拉线膏少许轻松熊蜂蜜丸子的做法吉利丁片用温水浸泡,使之变软。白巧克力隔水融化,用...
方法/步骤一个将巧克力放入模具中制成眼睛和鼻子,将10克石花菜浸泡在冷水中,保温并水合。2奶油120毫升,巧克力60克,牛奶25毫升,保温水,搅拌均匀,加入吉利丁溶液。三冷却后加入淡奶油,搅拌均匀,倒入模具,冷藏或...
这是比较常见的一种隔水加热方法,具体操作是将需要加热的材料(如黄油、巧克力等)放在小点的器皿中,然后在较大的器皿中注入热水,把小器皿放在大器皿上,用热水的蒸汽将材料软化或者溶化。因为黄油或者巧克力等材料不适宜直...
红色色素巧克力拉线膏水果水果随意跑车的做法蛋糕分三片,两边下刀,切下的部分做车顶整理修剪好大致外形蛋糕中间加一层水果,奥利奥做四个车轮,奶油大致抹好勾线用巧克力酱勾边巧克力酱(拉线膏)涂满车窗部位,用...
动物奶油300g绵白糖30g红黄色素少许巧克力拉线膏少许水果或果酱(夹层)适量奥特曼蛋糕的做法淡奶油加糖打发。戚风横切三层后逐层抹奶油铺水果,或果酱。不喜欢太甜的同学可以选择蓝莓酱或带点酸味的水果,和奶油搭配...